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铃野油米花糖
非物质文化遗产名录
苏煜香味油米花糖，原名"山谷花"，以其"香味、香甜、酥脆、酥脆"的特点，是人们喜爱的美食。20世纪40年代，苏库地区的商家联合生产并统一销售，将"谷花"更名为"苏谷香油米花糖"，是"苏谷三"之一。2008年被列入省级非物质文化遗产名录。
铃鹿油米花糖的生产历史可以追溯到14年（1642年）。苏玉素有"鱼米之乡"之称，富含大米、花生。当地人用大米，蔗糖和猪油制成的糕点，在当地被称为"山谷花"。"谷花"酥脆可口，携带方便，已成为当地人探亲送礼和商户外出必备的干粮。
到了清朝和民国时期，苏玉人不满足简单的生产工艺和口味的粮食花卉，提高了稻花糖的生产具有地方特色，撒上Chima、花生糖等。特别是香醋米花糖，直接奠定了"苏世"食品的未来地位。苏瑜油米花糖精选上乘，口感酥脆，不仅深受当地消费者的青睐，还经水路销成都、宜宾、漳州、重庆等地，并远销美国及东南亚地区。1950年，当中国人民解放军进军梁山解放西藏时，苏渝香味的油米糖被指定为军事必需品。
2010年，素久米糖荣获商务部第二批保护推广"老中国"称号，实现了乐山"中国老"零突破。2015年，"寿喜糖"被认定为国家地理标志保护产品，并受到中央电视台、四川科技日报、四川新闻等新闻媒体的关注和报道。
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苏昭山社团
苏禹潮汕协会又称湘协，是一年一度的夏季苏峪民朝圣峨眉山群众巡游成香活动。每年的农历从5月28日开始，由苏田、沙祖场、葛老田三庙会第一轮举行。轮流寺会给予另外两场会的邀请，系好平台，举起雕像，举起旗伞，打锣鼓，在三巡的修州，以示为潮汕会的筹备工作已经开始，然后举行香灯仪式，开始登山。朝圣者，也称为朝圣者，必须在规定的时间内向会议负责人或执事支付香和油钱。6月12日，朝山队走去，前香（乐队），再"香包袱"（由专人送贡甜瓜果、贡品等补给品），随后背包里拿着香伞，鞭炮轰鸣，锣鼓吵吵嚷嚷，两三百人整齐地走进峨眉山。富人还乘坐汽车，滑梯和人力车。
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队伍经过伏西场和峨眉县，全部前往当地寺庙进入香榭丽舍神殿。到峨眉县城立即禁食，到万年寺即可自由移动，或顶上金子，或到其他庙宇，结束后幸福的家。回到山上，大约在6月20日，会议还将召集所有朝圣者到山上聚会（晚餐），公布账目，庙宇的余额保管，为明年的会议。
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苏雁牛灯
牛灯是苏古古古古镇的民俗文化之一，每年在传统节日和重大节日中，都会上演牛耳灯，深受人们的喜爱。
牛光表现形式：牛头用竹子，麻，纸领带，牛尾用背蛾代替，牛皮为黑布1，拿着竹笛;2人打扮成牛，黑色鞋子，黑色裤子，上层牛皮;小丑（小花脸）1人，五颜六色的衣服，五颜六色的裤子，腰间丝带，拿着扇子。奶牛的背影出现了，在田野上跑了一圈，把奶牛逗了出来。小丑一手摇晃着扇子，一手抓住牛尾巴，和牛一起出现。奶牛倒挂在奶牛的左侧，奶牛向左侧滚动。然后在牛的右侧倒置，牛向右滚，男人和牛十字架滚了好几次。牛逗牛跑，双手抓住牛角，与牛一成一退，最后由牛拱门倒下。牛站起来殴打牛，牛翻了过来。奶牛给奶牛洗澡，奶牛发痒。奶牛在一旁吹着喇叭，奶牛在听。牛鲱鱼取出背部的草来喂养牛，然后骑着牛的背部退出。牛光舞打击乐部分：使强而强使强（重复）。
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苏彩龙
苏彩龙是苏津镇的民俗文化之一。玩法有黄龙缠绕在腰间，背靠追赶，金鸡独立，乌龙过河，乌龙水，纺线洞，把河变成大海等形式。1992年，乐山市政府授予苏玉镇"龙光镇"称号。
苏绮的五彩龙经常出现在乐山市举办的各种重大文化活动中，并走出乐山参加1991年在海南省三亚市举办的第一届国际椰子节，1994年在成都举行的第四届国际民间艺术节，2008年在乐山举行的北京奥运火炬接力等活动。
- 参考嘉州文化观
（乐山市中央媒体中心）