双味蟹壳
成分和成分：
梳子蟹2只，洋葱干5g，欧芹5g，姜5g，胡椒1g，欧芹磨碎3g，奶酪粉碎30g，鸡蛋1，生粉，盐2g，鸡肉粉2g，糖3g，泰式咖喱酱15g，混合沙拉酱15g
方法：
梳蟹2，清洗，蒸，用洋葱姜黄酒冷却，然后取出蟹肉备用
最后将洋葱欧芹加入油炒，放入未包装的蟹白肉炒，放入底部风味炒炒，待备用
将炸蟹白肉均匀分为两部分，混合成咖喱酱和调整沙拉酱，将一层蛋白质液体表面拍打一层生粉2次
最后撒上奶酪，在烤箱中以180度烘烤约6分钟，取出并用欧芹粉装饰
流行牛仔布
肥牛肉柳500g，甜豆60g，珍珠面20g，糖荸荠100g，玫瑰盐1g，黑胡椒碎1g，黄油5g，盐，淡奶油30g，咖喱粉3g，鸡肉粉4g，油5g，糖15g，老抽适量
彻底煮熟含糖的荸荠，加入咸的、清淡的奶油烤咖喱粉，连同搅拌机，制成奶昔咖喱栗子泥站立式
珍珠面食用水蒸熟，甜豆加入玫瑰盐、黑胡椒和油炸中
肥牛柳500克加入油、盐、淀粉水糊，油温60%热放入锅内炸成鱼形，捞出油温升高后进入重新油炸，连续3次
将预先煮熟的黑胡椒汁快速加热放入牛肉中，从锅中煎出，栗子泥底部，放入牛块中，用甜豆粒装饰即可
热干丝
大白干150g，生姜15g，红辣椒丝1g，香菜10g，洋葱15g，鸡粉40g，生泵送60g，鲜鲜美味30g，糖15g，麻油20g，水400g
将调味料均匀混合，将混合物加入火中2分钟冷却，加入大麻混合物均匀备用
用沸水煮沸2分钟，然后放入托盘中，平放并盖上托盘，用大压力盖住1小时
将白色压干，将四面扁平的薄片修复出来，整齐放置再切成丝渣
用清水将干丝切净冲洗干净，然后用沸水趁热煮3次，然后加入姜丝热，控制盘后干湿，点缀热姜丝、红辣椒丝，倒入调好的果汁中即可