<h1类"pgc-h-right-arrow"数据轨道">的前言。</h1>
指南：误以为"红蘑菇"，经常被误认为是毒蘑菇，但几千元一斤，至今还不能种植
"红伞，白杆，一起吃睡板......"
相信我们最近听到的这首歌，在夏秋节，市场上有各种各样的野生细菌，为了让大佬们不吃野生细菌，避免一些悲剧，这些警察也受到了伤害，所以就有了这首火爆的网歌。
我国野生细菌种类太多，据不完全统计，种类多达上千种，但能吃的却很少，那么如何区分那种能吃的野生细菌，哪些野生细菌是有毒的。
对于许多在农村长大的朋友来说，我小时候就听说过，一般野生细菌越丰富多彩，它们就越丰富多彩，毒性就越大。
这也是很多人在采摘野生细菌时都知道的常识。
但一切都不是绝对的，也有一些例外。野生细菌的世界也一样。有一种"红蘑菇"，色泽鲜艳，但它不仅无毒，而且营养价值极高，被誉为"蘑菇之王"。
而且它的价格全年都卖到几千元一磅。同样供不应求，只是因为这种蘑菇不能人工种植，都是靠大自然的"恩赐"。
< >h1级不同的红蘑菇""pgc-h-right-arrow"data-track-track"</h1>
这种野生细菌没有任何高大的名字，只是因为它全是粉红色的，从伞罩上，手柄上都是粉末状的，所以民间也根据它的特点，给它取了一个非常接地气的名字——红蘑菇。
虽然蘑菇的名字可能看起来很随意，但它非常罕见，并且一直是一种有价值的野生食物（药物）细菌。
作为一种较大的野生细菌，红蘑菇实际上非常容易识别。蘑菇盖很大，一般直径有6-10CM，头部可以长到15CM以上。形状基本上是扁平的球形，盖子表面有红色的韭菜，或明亮的紫色和紫红色。
清新滑溜，有些粘稠。在它的边缘，它是光滑的，有不明显的条纹。盖子下方是整齐排列的褶皱，长度相等或几乎相等。
但是外面是红色的，肉是白色的，因为它很大，肉也很胖，味道更浓。
而且手柄也很大，主要是圆柱形，长约3-3.5CM，厚约1.5-3CM，一般上半身是粉红色的，有的都是粉红色的，但是没有短的生长，时间会褪色，甚至变成白色。
所以红蘑菇的特性还是比较明显的，也很好区分，只要你在山上见过几次，就懂得从众多的"红蘑菇"中分辨出来，分辨出哪些是可食用的红蘑菇。
<红蘑菇<h1级"的分布范围"pgc-h-arrow-right-"data-track">"39"</h1>
红蘑菇在中国的分布仍然很广，南北都能看到它的身影，如四川、云南、江西、湖南、广西、河南、湖南等省份都有。这种野生细菌通常在夏季出现更多，因为它适合在25至27摄氏度的温度下生长。
红蘑菇对生长环境的要求非常高，不仅对温度的要求非常苛刻，而且对土壤的酸度、空气湿度等都有很高的要求。也正是因为这个原因，虽然分布在很多地方，但相对较少，只能满足其环境条件才能长出来。
在我国，红蘑菇主要生长在海拔300多米、1200米以下的一些山地林区，而且是植被和土壤垂直分布明显、坡度在10-45度的缓坡地区。因为红蘑菇喜欢生长在腐殖质丰富、松散、透气、水分充足的环境中，所以往往在一些红褐色或红色的土壤中坡度较为常见。
如果这真的适合红蘑菇的生长，那么在红蘑菇片中经常可以看到。运气好的话，你可以一次挑选几十磅，这并不夸张。毕竟，它通过孢子繁殖，环境适合在大面积上生长。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""40">误解"蘑菇王"</h1>
其实，过去山上很多地方也有红蘑菇分布，很多人都见过，但是因为它穿着红色的外套，所以很多人看到它以为是有毒的蘑菇，所以不敢采摘吃。
我不知道这件穿着红色外套的红蘑菇，其实被误解为"蘑菇之王"。它不仅非常美味，而且营养价值相当高，它富含人体必需氨基酸、多糖、有机酸、多种维生素、矿物质和大量的微量元素，这些都是人头所需要的。
但由于红蘑菇的生长环境非常恶劣，市场需求量大，但尚未实现人工栽培，都是依靠天然野生的，它们的产量有限，所以近年来价格也在不断上涨，全年要卖到一千元一斤。
<h1类"pgc-h-right-arrow"data-track"的>结束。</h1>
有人可能会再说一遍，哪里这么贵，在我这里怎么只有几十块钱一斤？你又要开始炒作了，对吧？
其实红蘑菇不仅是一种，能吃的红蘑菇也有几种，即便是同一种红蘑菇，也有档次，只有优质的红蘑菇才能卖到这么高的价格，普通质量是几百元一斤。由于红蘑菇的品质不同，食用口感和口感不同，营养价值也大不相同。
近年来，甚至出现了一些人工种植的食用细菌，经常被用来冒充红蘑菇。所以在购买的时候，一定要懂得如何仔细区分。因为有些人的生长和野生的味道和味道有很大的不同，他们在市场上也很便宜。
最后，我们应该提醒大家，无论是去山上采摘，还是在市场上买，一定要知道如何鉴别红蘑菇，因为有些农民在采摘时，也会把有毒蘑菇当红蘑菇卖哦，如果买毒蘑菇就很危险。
这样的事情可能听起来很可怕，但有媒体报道。我真的不明白，或者不要因为你的嘴而贪婪。
近年来，由于红蘑菇价格高昂，很多人到红蘑菇市场旺季，进山采摘。再加上农村环境也发生了很大的变化，现在野生蘑菇越来越少了。
有句话说，去年贵州吃了好几遍红蘑菇，真的很美味，尤其是汤喝完后嘴唇和牙齿留下的香味，第二天早上能闻到它的香味，真的是无穷无尽的回味啊。
但是因为价格太贵，野生又看不见，就没有这么好运气了。
朋友们，你们的家乡还有红蘑菇吗？你能采摘和吃红蘑菇吗，味道怎么样？欢迎来到大佬留言讨论！