"一滴香"是一种食品添加剂，其重要成分是食品香料乙基麦芽酚，能有效去除原料中的异味，使食品产生令人满意的风味。食品安全食品添加剂使用国家标准（GB 2760-2014）规定，不得在植物脂肪中添加食品香料或香料。但一些非法商家为了食用油的利益，添加了乙基麦芽酚，改善了香气，要副药，把普通油当成高档油。
为确保全市人民群众安全，桂林市市场监督局结合"我为群众做实事工作"的实践活动，近日下发了《关于发展食用植物油非法添加乙基麦芽酚问题控制办法的通知》，自9月起在全市范围内开展食用植物油非法添加乙基麦芽酚问题管理工作。
管理工作将对本市食用植物油生产企业进行全面监督检查，重点关注五个方面：一是检查食用植物油生产企业是否采购和使用乙基麦芽酚;
《通知》要求全市各级市场监管部门充分发挥媒体作用，鼓励各部门参与食用植物油质量安全社会监督，促进形成社会治理，同时通过12315投诉热线和电话、邮件、信件等投诉举报渠道，及时掌握食用植物油非法添加乙基麦芽酚相关线索。
桂林市市场监督局提醒消费者，当发现食用植物油存在安全问题时，请拨打当地12315投诉举报电话。