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1、生油炸袋又称生炸面包，在上海很受欢迎，是当地的一种传统小吃，简称生炸袋，上海生煎袋可以说是上海土生土长的小吃，据说有上百年的历史。
2、今天老刘分享"家版炸袋"的做法，喜欢朋友可以先收藏，免费试用自己。
3、以下开始引入所需成分：
面粉，酵母粉，肉末，韭菜，辛辣新鲜，洋葱，十三香，生泵送，老泵送，油
4、250克温水加5克酵母搅拌至无干粉颗粒，混入面粉中混入面粉中，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹在温暖的地方发酵两倍大。在肉馅中加入冷水以捕捉和打打，并用力击打
5、加入少许盐揉捏均匀，放少许洋葱、生姜、辛辣清爽、十三香。倒在上面煮熟的热油，用勺子搅拌，加入生泵送，旧泵送和油以再次捕获它。将面团发酵，在盘子上撒上少许干面粉，然后将醒后的面团轻轻揉捏
6、面团揉搓条，切成饺子大小左右的面剂，用意大利面条棒做成薄皮，中间要稍厚一点，皮袋上保鲜膜好，防止风干。将肉放在皮的中间，用拇指在里面挤压褶皱，面包就准备好了
7、裹在保鲜膜上，让它醒两次。将少许沙拉油倒入锅中，将包装好的汤袋放入锅中，用小火慢慢煎炸。在冷水中加入少许面粉，搅拌均匀。锅底是金色的，倒入调整后的面粉，盖上三分之一的面包
8、中火，面粉水煎几乎转小热，在锅前撒上少许洋葱花，家庭版的汤袋就做完了
9、刚出锅就出的生煎袋，更有利于驱赶寒意，咀嚼出香味，吸收营养
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