文章来源:最烤
金橙色蜂蜜
·奶油冻花月饼·

小编辑前几天分享的葡萄柚糖,有一大批宝宝说很难做到,不!这种金橙色蜂蜜绝对是100%成功的,而且超级美味
成分:
金橙色 1000g
糖霜 300g
水 200g
糖粉(表面装饰) 50g
适量的盐
苏打水适量
生产步骤:
1 /金黄色橙子浸泡在盐水和小苏打中15分钟,取出并完全清洗,半切。
2 /去籽到Ty必须干净,否则会有苦味。
3 / 将200g冷水、糖霜、金橙加入锅中,用小火煮至金橙透明,汤浓稠温热。
4 / 烤盘油纸,金橙色向上切开。
5 / 放入提前预热的烤箱中,以100度烘烤90分钟,中间转动正常。
6/烘烤后,取出,放入温暖保暖的糖粉防潮防粘,放入密封罐中即可。
技巧
1)保留金橙色的皮肤,味道更好
2)在制备中加入少量柠檬味
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