
玉米海带骨汤,主要食材是玉米、海带和猪骨,制作也很简单,是常见的家常菜。怎么做就是喝汤清澈而不油腻
通过 妈妈厨房
<h2>材料</h2>
猪桶骨 600g
甜玉米棒 1 棒
海带半
生姜 1 小块
洋葱 1 根
品尝三角洲品尝葡萄酒2勺
适量的盐
<h2>练习步骤</h2>
1、现成食材
2、买猪骨头用冷水浸泡1小时,将骨头里面的血水浸泡出来,冲洗干净。
3、将老姜洗片,准备锅,将猪桶骨放入适量的冷水中,放入老姜片火中煮沸,加酒3~5分钟,取出冲洗干净。
4、处理所有食材
5、甜玉米棒洗切段,干海带浸泡半小时洗净,用盐洗净,然后冲洗使用。电炖锅放入猪骨、老姜片、洋葱结,煮沸后加入2勺酒,把洋葱结拿出来扔掉,放甜玉米和海带继续炖两个小时,放入适量的盐,从锅里煮10分钟,这个时候肋骨汤特别好喝, 玉米经过吸收肉汁,新鲜可口,排骨也特别酥脆。
6、桌上放洋葱
7、美味的汤可以喝
<h2>技巧</h2>
炖排骨时要记住这种"3"味道,1:大蒜,2:胡椒,3:八角形。因为有特殊的味道,骨汤会失去原有的味道。
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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