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#味达美名厨福气汁,新春添口福#清澈见底~玉米海带骨头汤

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玉米海带骨汤,主要食材是玉米、海带和猪骨,制作也很简单,是常见的家常菜。怎么做就是喝汤清澈而不油腻

通过 妈妈厨房

<h2>材料</h2>

猪桶骨 600g

甜玉米棒 1 棒

海带半

生姜 1 小块

洋葱 1 根

品尝三角洲品尝葡萄酒2勺

适量的盐

<h2>练习步骤</h2>

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1、现成食材

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2、买猪骨头用冷水浸泡1小时,将骨头里面的血水浸泡出来,冲洗干净。

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3、将老姜洗片,准备锅,将猪桶骨放入适量的冷水中,放入老姜片火中煮沸,加酒3~5分钟,取出冲洗干净。

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4、处理所有食材

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5、甜玉米棒洗切段,干海带浸泡半小时洗净,用盐洗净,然后冲洗使用。电炖锅放入猪骨、老姜片、洋葱结,煮沸后加入2勺酒,把洋葱结拿出来扔掉,放甜玉米和海带继续炖两个小时,放入适量的盐,从锅里煮10分钟,这个时候肋骨汤特别好喝, 玉米经过吸收肉汁,新鲜可口,排骨也特别酥脆。

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6、桌上放洋葱

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7、美味的汤可以喝

<h2>技巧</h2>

炖排骨时要记住这种"3"味道,1:大蒜,2:胡椒,3:八角形。因为有特殊的味道,骨汤会失去原有的味道。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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