前几天从豆果点了咸海引到，质量还不错，浸泡在水中再煮熟，味道鲜美，坚韧。海带是用来做冷菜混合的，汤、炖，味道很好，今天花和你分享一个海带肋骨汤，这种汤味道鲜美，成分丰富，清爽，很好喝。
By Flower's Gourmet Kitchen （Bean Andgo Official Certified Man）
<h2>材料</h2>
排骨 400g
海带 250g
金针菇 150g
油豆泡一个小碗
洋葱片姜片适量
盐，胡椒油一点
<h2>练习步骤</h2>
1、这里先开花和大家分享腌制海带的保鲜方法。一方面，在网上购物时，首先要选择质量更好、信誉更好的商家。为了保证海带的储存，所以海带的成分足够多也会有大量的盐分，这是不可避免的。收到货物后，如果不赶紧吃，就连同盐和海带放入新鲜袋中，冷冻。是的，一定要冻结它。冷冻后，撒盐，但会凝结成碎片，等等，外出就餐时，盐很容易甩掉，然后放在水龙头下冲洗干净，在水中浸泡半个小时左右，再次除去盐也洗净海带，然后就可以继续加工煮熟。
2、准备需要的食材。
3、将猪肋排洗净，煎锅放入水中，放入排骨，煮沸后捞出。
4、接下来可以使用最轻松的压力锅汤法，将排骨、洋葱姜片放入压力锅中，选择排骨齿轮，按压30分钟，用压力锅可以放出水分不蒸发，完全保留的同时也会将肋骨煮熟。
5、排骨煮熟后，将洋葱结、姜片过滤掉，其余所有食材放入汤锅中。
6、这时候放入切好的海带油豆泡，保持中小型煮半小时左右，一般25分钟就足够了。
7、时间到了，放入金针菇中，加入适量的盐调味料，然后倒入少许胡椒油，为油腻增添风味。煮汤时，加入胡椒油，汤会尝起来更美味，这也是煮汤的一个提示。
8、煮汤，我这里用的是锅，热快，加热效果好，一般汤是煮熟后蒸米饭做的，一小时后汤很热。
9、这么好的汤，海带软但耐嚼，味道特别好，而且油豆泡足足的汤，吃起来也很香，值得分享一个营养食谱。
10、再来一个。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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