《瞬间瞬间》主题作文Ii，大家好，欢迎自媒体对我的食物，我是美食领域的创造者灿烂V山东："专注美食，让生活更有品位。"今天，我们带了一些家常菜，也受到大家的欢迎，而且是非常常见的菜。每天用普通食材做最美味的饭菜。同时，希望今天的食物能带给大家快乐的一天。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"01">辣猪手</h1>
材料
猪手2海带丝500g左右生姜1片干山楂10片肉桂1片八角3片冰糖5克干红辣椒8个适量
方法
猪的手把生姜切碎，三四块姜，倒入沸腾的平底锅中，煮了5分钟，捡起来。- 猪手最好先问问市场师傅好，自己在家会很费力。如果猪皮上的毛发没有清理干净，可以翻过火烧掉毛发
将煮熟的猪的手拿起后，用水清洗并沥干
洗净锅，倒入适量的油，倒入姜片，红辣椒，辣椒中，煎约2分钟
放入蹄子中，煎三到四分钟
加入沸水，水量要完全没有猪蹄。然后进入香叶、八角、干山楂、糖霜、肉桂-山楂能使蹄子更成熟腐烂，所以不可缺少
煮沸后，加入2勺旧烟，小火翻盖，炖2小时
2小时后，用筷子把蹄子绑起来，可以很容易地粘进去，可以下到海带丝里，再加1勺醋——海带丝应该同时加醋，可以防止海带越来越辛苦地烹饪。用适量的盐调味，然后翻热
将海带丝丝放入锅下，不需要盖住锅，一边煮海带，一边收集汁液。不要把果汁拿得太干，最好保持一点
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"02">百合芹菜炸肉片</h1>
成分
羊瘦肉：150g;新鲜百合花： 1;芹菜：1根;黄色花椰菜：20g
辅料
氡：一点点;油：中等;盐： 中等;酱油：中度
具体步骤
1. 准备材料。
2.黄色花椰菜浸泡;
3.将薄肉片，加油，酱油混合腌制一会儿;
4.芹菜洗掉粗丝，切片;百合洗和撕裂的花瓣;洗涤;
5.浸泡过的黄色花椰菜洗结;
6.启动油底壳，放入瘦肉片油炸，换色正在绽放;
7.加入少许油，加入黄花椰菜、百合、芹菜变色;
8.加入肉片，炒熟;
9. 撒上枣，用盐调味。
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"03">"番茄蹄花盆"</h1>
猪蹄： 1
西红柿： 2;洋葱：中等;生姜：中等;葡萄酒：适度;白葡萄酒：适度;番茄酱：中等;糖： 中等
第一步是将蹄子切成块，番茄片，姜片和白色切口。
第二步，将锅倒入半锅水中，倒入适量的酒中，放入蹄子、出血水，捞入冷水中洗净。
第三步，将猪蹄放入锅中，倒入水中，适量盖上猪蹄的水，加入生姜、洋葱，倒入适量的白酒中，盖上锅盖，煮一小时，再捞出猪蹄，留下原汁原汁备用，猪蹄骨去掉。
步骤4，将油放入锅中，倒入番茄中，炒出果汁，然后倒入适量的番茄酱中，少量水煮沸，倒入猪蹄原汤锅中，然后放入猪蹄肉中，盖上锅盖15分钟后，加入一勺白糖调味料， 大功告成！
< h1类"pgc-h-decimal"数据指数"04">咖喱土豆烤鸡</h1>
成分：
去骨鸡腿肉2、土豆2、洋葱1/2、葱2、蒜蓉1小勺，（调味料）日式咖喱粉1.5汤匙，清酒2汤匙，酱油、番茄酱和糖各1小勺，盐和黑胡椒少许
方法：
1.将骨骨鸡腿肉切成合适的大小，盐和黑胡椒腌制备用;土豆切成约2厘米厚的半圆片，洋葱片，葱切洋葱（取绿色）。
2.将土豆放入热锅中煎约2分钟，将鸡肉加入一边，略加烧焦痕迹，然后加入洋葱炒。
3.加入调味料，翻炒至略微榨汁，在开始锅前撒上大量洋葱。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"05">山药鼠尾草鸡汤</h1>
成分：
无极半，铁棒山药，红枣，姜片，辣椒，葡萄酒，枣，盐
方法：
1、吴鸡洗净切开，加入冷水、姜片、辣椒、酒，煮熟后捞出鸡肉
2、山药去皮洗小段，红枣洗净，将鸡肉一起放入砂锅中，煮沸后小热炖两小时
3、大约时间加入调味料和盐即可。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"06">鲜豆煮鱼</h1>
主要配料：草鱼500g，大蒜10g，豆类150g
配件：盐2g，生姜10g，植物油15g，酱油2g，味精2g，辣椒粉1勺
1.草鱼切块，豆类，辣椒，生姜，大蒜适量
2.豆切，辣椒切，姜切，蒜蓉
3. 先炸鱼
4. 在鱼身上均匀撒上细盐
5. 两面煎黄
6.将豆子放入，在豆子上放一些盐来品尝它们
7. 再次搅拌
8. 撒上酱油
9. 放入辣椒粉
10. 倒入水中，煮熟调味
11. 果汁
12.放一些味精
13. 出锅
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"07">鱼煮豆腐</h1>
材料：
鱼尾1条，盘豆腐2片，洋葱，姜一点，酱油，白胡椒粉，面粉，盐，糖一点，油2汤匙，米酒一点
1.鱼洗净晾干，在鱼体两侧拉两把刀，撒少许盐和白胡椒粉
2.豆腐切，洋葱切，姜切
3.鱼拍一点面粉，煎锅的一面稍微煎，把面条翻在一起，把豆腐放在一起，旁边炸鱼，煎两面微烧焦
4.将姜丝放下，爆香开始调味，酱油、糖、水、米酒小盖锅烧5分钟，鱼、豆腐翻过锅，然后盖上锅5分钟，加入洋葱段盖锅煮熟
< h1级""pgc-h-decimal"数据索引"08">"光环猪蹄"</h1>
食材： 猪脚 2 生泵 3 勺旧泵 3 勺葡萄酒 2 勺生姜 3 片韭菜 2 片冰糖 5 克茴香叶 1 片肉桂 适量辣椒 2 克八角形 2 杯啤酒 1 瓶
方法：
1、准备所需食材;
2、猪脚洗净，冷水锅，放入洋葱、生姜、酒和水约2分钟;
3、鱼出后清洗干净水再清洗干净，沥干备用水;
4、准备所需大份料：胡椒、八角、肉桂、茴香叶、生姜、糖粉、洋葱片;
5、锅中加入植物油，将糖粉加入小火炒制，再加入猪脚，炸成色;
6、再加入生抽、老抽、炒酒均匀;
7、再加一瓶啤酒;
8、转移到高压锅里，再加水，只比猪脚少一点水就可以了;
9、出锅，把猪脚夹起来，把汤倒在锅里，火到汤里才能变成浓稠的状态
< h1类"pgc-h-decimal"数据索引"09">咖喱汉堡肉</h1>
汉堡面包1片，奶酪片1片，生菜适量，牛肉600克，猪肉200克，洋葱1/2丁，面包屑3汤匙，牛奶3汤匙，鸡蛋1，奶油1汤匙，盐，胡椒粉少许，沙拉油适量
酱：
佛蒙特咖喱块50g，牛奶100cc
1.洋葱切碎，在锅中加入少许奶油，用小火将洋葱炒软（炒至奶油状透明）。
2. 将牛奶与面包粉混合。
3.将牛肉和猪肉加入面包粉和牛奶中，然后与盐和胡椒混合以捕捉良好。
4.加入炸洋葱和面包粉（2）揉搓，加入鸡蛋。
5.拌匀，将肉分成适量，双手捶打肉，打空气使肉变硬，然后静置10分钟。
6.在锅里放一点沙拉油，把汉堡肉放在锅里。
7.用大火炒约1分钟，待表面烧焦黄即可翻过来，锅后放置3~5分钟锁住肉汁。
8.盖上盖子烘烤10分钟（尝试用筷子确定成熟度，用下唇测试温度）或在烤箱中以160度烘烤10分钟。
9.将咖喱片切碎，加入牛奶中煮沸混合制成酱汁，可增加甜度和香气。
10. 汉堡包按顺序配生菜、汉堡肉、奶酪片和咖喱酱。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"10">洋葱炒鸡蛋</h1>
材料：鸡蛋4个，洋葱1个，青椒1个。
调味料：盐调味料，少许胡椒粉，少许酱油。
1.将鸡蛋放入碗中，用筷子将调味品混合均匀即可使用。将洋葱和青椒洗净，用刀切成小块：
2.火锅冷油，倒入鸡蛋炒熟固，放入洋葱和青椒炒，炒，倒入少许酱油，炒香即可出锅。
<h1级"pgc-h-decimal"数据指数"11">酸辣辣椒鸭血</h1>
材料：鸭血、芹菜1把、食用油适量、胡椒1-4、小辣椒1-4、洋葱姜蒜1号、豆沙1勺、生泵1勺、油1勺、糖半勺、鸡精半淀粉1勺
1.芹菜洗净，切块备用，鸭血切块水三分钟沥干备用;
2.油炸调味料（大蒜姜、胡椒、小胡椒、豆瓣酱），加入适量水，再加入生抽、油耗、糖、鸡精煮后
3.将水煮沸后放入鸭血中，盖上锅盖，放入芹菜中煮约两分钟，直至芹菜煮熟，用淀粉汁轻轻炒两次。
< h1级"pgc-h-decimal"数据指数"12">南瓜豆花</h1>
豆花270g，南瓜丁香，豆仁15g，雪白蘑菇，黑珍珠菇各10g，大豆汤20ml，糖20g，太白粉水少许
南瓜泥：
去皮南瓜1kg，芹菜20g，去皮土豆600g，月桂叶2片，水80ml？？
准备好：
南瓜去皮备用
1、将南瓜、芹菜、土豆和月桂叶在蒸笼中蒸30分钟左右。
2、将练习1加水泥备用。
3、豆花加热，热油底壳将南瓜丁香在180度的油温下炸1分钟左右，沸水将雪白蘑菇、黑珍珠菇热备盘。
4、取南瓜泥和大豆汤150g，糖和水煮熟，加入南瓜丁香，香菇过白后水去钩薄，淋上豆花。
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"13">辣椒煮卷心菜</h1>
材料：卷心菜400g，胡椒2大匙，油1大匙，糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，花生油2大匙
1、嫩白菜心400克，切根洗净
2、热油放入锅中，放入卷心菜中
3、加入胡椒粉2汤匙、油1大匙、白砂糖1/2茶匙
4、一路把卷心菜煮熟软，可以出锅
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"14">炸鸡</h1>
鸡肉 0.5 干辣椒 8 个青椒 6 个八角形 3 个洋葱 1 个大蒜 1 个大蒜 1 个大蒜叶 3 片 豆瓣酱 1 汤匙老茶 1 汤匙生酒 3 汤匙生酒 2 勺
花生油 适量油 1勺盐 适量肉桂 1片
1.将鸡肉切成大块，洗到后面。3 片八角形，3 片茴香叶，1 片肉桂，1 片洋葱，辣椒（根据您的口味准备），1 片大蒜片。
2.鸡块冷水锅，一勺酒去除外味，煮沸的出血泡沫把鱼捞出备用。
3.鱼出冲洗干净，控制备用水。
4.将油放入锅中，放入姜片，鸡块，炒，炒水分。
5.放入所有香料，炒香，倒入1勺旧泵送，3勺生泵送，1汤匙大豆油，一勺豆沙，然后炒。
6.油炸后，倒入鸡块水火煮沸，中火炖25分钟。
家里有宝宝不吃辣，放进辣椒之前，跳出一部分鸡块，留给宝宝。
7.倒入洋葱、胡椒粉、大蒜热炒，炒出所有水分即可。
把盘子放上去吃
< h1级"pgc-h-decimal"数据索引"15">莲蓉龙骨汤</h1>
食材： 龙骨，莲花，干胡椒，老姜，盐，味精，洋葱
龙骨被分成几块
洗
切开碎片并再次清洗
龙骨和莲花放入锅中，加入足水，老姜洗净打掐，加入适量的干辣椒，烧火后除去泡沫，把火炖半小时，让汤变白，再把小火炖一小时。
在汤碗中，加入味精和盐，撒上葱
再放一碗水很好吃。吃完莲蓉龙骨，喝一碗骨汤，一天的营养就够了。
< h1级"pgc-h-十进制"数据指数"16">四川背锅肉</h1>
盐县红油豆馅1/2汤匙，猪肉400克皮5朵花，青蒜2片，青椒1，红辣椒1，姜片5片，酒1大匙，生抽1汤匙
将猪肉去皮，去除头发并清洗，放入冷水锅中煮至熟并变硬。
冲洗煮熟的猪肉并冷却，切成薄片大片肉。
在锅中只放一茶匙油，放入肉和姜片中，用小火慢慢煎至油腻，表面颜色变成金黄色。
加入1汤匙和1/2汤匙红油豆酱。
搅拌至红油，然后放入一勺生泵送，将葡萄酒炒一会儿。（如果豆沙较多，也可以不用生抽送，否则会太咸）。
放入青蒜白红，青椒。
搅拌至青蒜白红，青椒可碎。
最后放入青蒜叶，炒一会儿，从锅里出来。
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