食都德 ——杏仁白果煲瘦肉

杏仁白果煲瘦肉

准备的成分：

猪瘦肉200克，木瓜75克，白果10克，杏仁5克，榛子一点。

调料：

适量高汤，盐5克，鸡精3克

方法

1、将猪瘦肉洗净，切小块，（用沸水去除血渍，用清水洗去）木瓜去皮、去籽、洗小（大小和瘦肉）、白果、杏仁洗备用。

2、将锅放火，倒入高汤中，放入猪瘦肉、木瓜、榛子、白果、杏仁熟，加盐，鸡肉风味即可。