
锅糊是北方人常吃的一种馅面,有一种素食主义者,做法比较简单,比饺子省时,也不怕馅,也不用担心皮,对于很多面食来说白了,锅糊可以说是最简单的面食。用电动蛋糕做锅贴最省力,上下盘同时加热,几分钟就可以炒一盘,足够一家人吃,每隔一段时间我就会做一个解决方案,现在包装油炸,美味营养,馅料可以自由搭配自己的喜好, 素食者可以。
今天分享一份牛肉胡萝卜馅锅糊吧,牛肉新鲜,胡萝卜营养,具有美味健康,家人也喜欢这种馅料,早上起床揉面,很快就可以包出一盘,八分钟炒一盘,轻松处理全家人早餐,棒!
<h1>牛肉胡萝卜锅贴纸</h1>
原料:牛肉,胡萝卜,蛋清,盐,姜粉,生酱油,酱油,面粉,水;
配方制作过程:
1、先与面粉和水混合,揉成光滑柔软的面团,放在一边扣一个小盆里,静置20分钟;
2、牛肉切碎,加生酱油、酱油、盐、姜粉、蛋清,用筷子搅拌成馅料;
3、胡萝卜去皮,先切成薄片,再切细丝,最后切碎,放入牛肉馅中,搅拌均匀;
4、搅拌好的牛肉胡萝卜馅;
5、将静面团撒上干面粉,揉捏均匀后加入生长条,然后切成小面条,用手掌平放;
6、用意大利面条棒放入饺皮中,中间放牛肉胡萝卜馅;
7、中间捏,两头不密封,其余皮肤也裹好馅料放好;
8、电饼预热,上下板加热,机箱刷一层油,把包裹好的锅糊放进去整齐放好;
9、盖上电饼,烤8分钟;
10、打开的时候电蛋糕,锅的糊状物两面都有烧焦的密封,馅料里面也煮熟了,就可以出锅了。我做的锅刷油少了,所以看起来不够油腻,如果你喜欢油亮锅膏,你可以放更多的油,把锅膏放在表面上也刷一层薄油,然后烤熟,它会显得更亮;
11、翻脸,看底可乐会比较好喝,好吃;
12、装盘放在桌子上,可以打开吃。当早餐简单方便,营养美味时,强烈推荐。平时可以做的更多,比如把饺子冷冻在冰箱里,吃完再拿出油炸就可以了。但是,冷冻锅糊的煎炸时间需要额外的一步,放入电蛋糕后需要加入一些水来产生蒸汽,以帮助锅糊解冻煮熟,现在使煎锅可以节省这一步。
通常无论是早餐还是晚餐,都可以选择锅糊、粥或豆浆都很好吃。制作起来也简单易省,比饺子省时,也不怕馅也不怕皮,喜欢小伙伴可以试试哦。
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