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金牌月嫂分享月子餐桂花鱼怎么做

有个朋友坐在月亮上,特别要注意月亮的饮食这块,产后饮食吃得不好的身体反而会又胖又丑。所以最近总是追问我,月桂鱼和月桂鱼不是同一种鱼吗?佳佳母月:月桂鱼和月桂鱼是同一种鱼,又称时令花鱼、花鲭鱼、鲭鱼。今天,我想向大家介绍一下如何制作每月一顿月桂鱼。

金牌月嫂分享月子餐桂花鱼怎么做

原料:月桂鱼;洋葱;生姜;洋葱叶;青椒;盐;威利生泵;糖

步骤和做法:

1、洋葱姜切段,洋葱叶、青椒切丝(可切越细越细)、月桂鱼盐、洒酒;

2、将一部分洋葱段放在盘子上,使鱼架蒸起来更容易煮熟;

3、将生姜和剩余的洋葱段放入鱼肚鱼头,在鱼的表面多放几块姜;

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4、鱼腌制完毕后约十分钟;

5、将葱叶和青椒丝切在盐水中浸泡一会儿;

6、开水入鱼,蒸8分钟(鱼越小,时间越短,这1斤左右);

7、将鱼肚内侧的洋葱姜丝取出,将洋葱叶青椒丝捞上去,将鱼体蒸熟;

8、在锅里放一点水,放一些生抽和糖,小火融化糖,倒在鱼周围;最后,煮一些热油,煮沸并倒在葱上。

坐在月亮上吃挂鱼的好处

1、肉桂中含有多种维生素和矿物质,有利于加强母体质,提高抵抗力,有利于产后恢复。

2、产妇食用肉桂鱼不易发胖,不用担心身体会过时,可以预防产后肥胖。月亮常吃猪脚姜、火麻油鸡妈妈,可以尝尝淡淡的肉桂汤。

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3、开胃脾脏,促进消化。如果新妈妈在月初食欲不好,胃肠消化不是很好,能吃适量的肉桂鱼,有增强食欲、促进消化的作用。

4、含有维生素A、维生素E、维生素B、钙、钾、磷、铁、锌等矿物质元素,且鱼肉细腻,肉多刺少,营养丰富,特别适合产后妈妈食用。对于Amy的母亲来说,月桂鱼脂肪热量低,不容易变胖,可以防止产后脂肪。

5、月桂鱼含有优质蛋白质、钙、钾、磷、硒、钠等矿物质元素,宝宝通过母乳可以补充多种营养成分,不仅能增强机体,提高智力,而且有利于骨骼机体和神经系统的发育。

佳母月宝宝提醒:月期间吃肉桂鱼建议蒸得最好,不仅保持原有的味道,营养还可以避免过度流失。建议等待锅中的水沸腾,然后再将其放在蒸架上,并在蒸煮时保持火热。另外,月桂鱼适合体质虚弱、脾胃气不强、食物不香、营养不良的产后妈妈吃,尤其是脾胃虚弱的妈妈。如果妈妈有哮喘、又冷又湿,建议不要吃肉桂鱼。