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金牌月嫂分享月子餐桂花魚怎麼做

有個朋友坐在月亮上,特别要注意月亮的飲食這塊,産後飲食吃得不好的身體反而會又胖又醜。是以最近總是追問我,月桂魚和月桂魚不是同一種魚嗎?佳佳母月:月桂魚和月桂魚是同一種魚,又稱時令花魚、花鲭魚、鲭魚。今天,我想向大家介紹一下如何制作每月一頓月桂魚。

金牌月嫂分享月子餐桂花魚怎麼做

原料:月桂魚;洋蔥;生姜;洋蔥葉;青椒;鹽;威利生泵;糖

步驟和做法:

1、洋蔥姜切段,洋蔥葉、青椒切絲(可切越細越細)、月桂魚鹽、灑酒;

2、将一部分洋蔥段放在盤子上,使魚架蒸起來更容易煮熟;

3、将生姜和剩餘的洋蔥段放入魚肚魚頭,在魚的表面多放幾塊姜;

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4、魚腌制完畢後約十分鐘;

5、将蔥葉和青椒絲切在鹽水中浸泡一會兒;

6、開水入魚,蒸8分鐘(魚越小,時間越短,這1斤左右);

7、将魚肚内側的洋蔥姜絲取出,将洋蔥葉青椒絲撈上去,将魚體蒸熟;

8、在鍋裡放一點水,放一些醬油和糖,小火融化糖,倒在魚周圍;最後,煮一些熱油,煮沸并倒在蔥上。

坐在月亮上吃挂魚的好處

1、肉桂中含有多種維生素和礦物質,有利于加強母體質,提高抵抗力,有利于産後恢複。

2、産婦食用肉桂魚不易發胖,不用擔心身體會過時,可以預防産後肥胖。月亮常吃豬腳姜、火麻油雞媽媽,可以嘗嘗淡淡的肉桂湯。

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3、開胃脾髒,促進消化。如果新媽媽在月初食欲不好,胃腸消化不是很好,能吃适量的肉桂魚,有增強食欲、促進消化的作用。

4、含有維生素A、維生素E、維生素B、鈣、鉀、磷、鐵、鋅等礦物質元素,且魚肉細膩,肉多刺少,營養豐富,特别适合産後媽媽食用。對于Amy的母親來說,月桂魚脂肪熱量低,不容易變胖,可以防止産後脂肪。

5、月桂魚含有優質蛋白質、鈣、鉀、磷、硒、鈉等礦物質元素,寶寶通過母乳可以補充多種營養成分,不僅能增強機體,提高智力,而且有利于骨骼機體和神經系統的發育。

佳母月寶寶提醒:月期間吃肉桂魚建議蒸得最好,不僅保持原有的味道,營養還可以避免過度流失。建議等待鍋中的水沸騰,然後再将其放在蒸架上,并在蒸煮時保持火熱。另外,月桂魚适合體質虛弱、脾胃氣不強、食物不香、營養不良的産後媽媽吃,尤其是脾胃虛弱的媽媽。如果媽媽有哮喘、又冷又濕,建議不要吃肉桂魚。