尤利娅在线太阳妈妈炒过新年必，新疆骡子，网友对：这叫麻叶
2021年已经到来，你还记得2020年春节晚会吗？尤利娅主持的节目，我们评价很高，身穿中国红，像微风一样，让春节晚会的舞台变得清新亮丽。据说茱莉亚很紧张，就像第一次上台的孩子一样，经常问他周围的人是否说错了话。茱莉亚是演员，演技一流，跨界主持人也很辛苦，很有才华，才华横溢，在春晚节目中也非常成功，有很多网友表示希望2021年春节晚会也能看到Lia。
昨天，尤利娅在网上拿出一道好吃的，是新疆的一道菜，也是她妈妈每年过年都要炒新疆的骡子，配上一张照片，网友看错了，都改正了，这叫麻叶，瘦弱只叫骡子。
总觉得明星新年和我们不一样，似乎很接地气。
每个元旦都有一个习俗，就是要炒一些麻叶、油条、麻花等食物，才能感受到一年浓郁的味道。
以前物质短缺，生活条件有限，没有零食吃，每个地方都会延伸一些以地方特色为主的小吃，即春节在家生产，基本一样，现在生活条件好，物质丰富，这些小吃老年人每年都会继续做，这已经成为一种传统， 是新年的遗产，大多数年轻人都没想到会做。
作为年轻人的代表，不知道是图片错了，还是名字不对，从图片上看，这种春节食品真的不叫骡子，而是叫麻叶，即使在新疆，比如苹果或苹果，也不会像梨一样被称为真话。
麻叶比镊子制作简单得多，刚出锅时脆脆金黄，外观看起来与叶子相似，点缀着少许芝麻，所以叫麻叶，会按照个人口味和生产者的方法有咸甜，油炸麻叶小酥脆，特别好吃，家里客人当上菜时两盘做零食， 一盘咸甜的，可以很受欢迎。
镊子的形状是细长的条形，和麻叶有很明显的区别，而且油炸得很深，过程繁琐复杂，脸部需要第一晚才能好吃，还要测量面粉、盐和水的比例，不能邋遢好，好的面团需要整夜醒来， 长好的面条不断醒来，增加脸部的伸展力，使拉扯时不易破碎，油炸榛子时需要别人帮忙，所以现场总是很热闹。
无论是麻叶还是镊子，都是为新年保留的节目之一，而且春节可以尝到的美味，感觉很亲切。
元旦吃麻叶和镊子两种不同的美食，大家的位置不一样，欢迎在评论区留言分享。