曾经看过一篇文章写道："吃现在，总能想，还是千里细腻，食前观察，吃后想，后身体，吃自然，静静地咀嚼，轻轻回味，异常押韵。吃是一种快乐，味道是一种乐趣，而透明的墨水让人感觉到文字辛辣咸甜，也是一种快乐。能吃到暖胃的享受;"细腻的口感，深刻的理解！"食物现在已经成为我们生活的一部分，生活，慢慢走，慢慢生活，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要一日三餐，平淡地完成一天。我们每个人都有自己的习惯，为了满足每个人不同的饮食需求，每天选择不同的菜肴与大家分享，一起为美好的生活加油！
素食豆是新鲜的
-成分 - 绿豆芽 100g， 黄瓜 100g， 竹子 50g， 豆浆 750 毫升， 盐， 水果和蔬菜粉适量
- 做法律-1。绿豆芽洗净，黄瓜切丝;
2.腐烂竹冷泡软;
3. 将锅与豆浆一起煮沸;
4.翻开火，在腐烂的竹子中煮3分钟;
5.将青芽和黄瓜煮沸1-2分钟;
6.与盐和水果和蔬菜粉充分混合。
豆腐烤鸡
练习 1.洗净鸡胸肉后，切成丁，配料用酒、鞣制油、色拉油混合腌制均匀备用。将豆腐切成小块，荷兰豆洗净撕成两块，大蒜切片
2.煮锅，倒入油，等待油温，放入豆腐，用中火炒至两面金黄
3.锅中剩余的油是冷炸腌制的鸡肉，开花后立即变白
4.使用锅中剩余的油来生鱼片和辣椒
5.倒入鸡肉和豆腐，加入一勺半旧的泵和半小碗水
6. 烹饪后，盖上盖子，煮两分钟
7.将盖子倒入荷兰豆中，煮一会儿，用盐和鸡肉调味
8.离开锅前将少许淀粉水倒入锅中，将火调过去，立即关火
莲花炖排骨
1.将莲花切成中间，分成4块，顶部刀切成大菱形块，放入水中备用。
2. 将葱和姜片切成薄片。
3.将水倒入锅中，放入排骨，点燃煮沸。
4.从泡沫中取出肋骨，沥干并倒入漏水的勺子中备用。
5.加水到锅里，烧火，放进莲花里，放进冷水浸泡。
6.取干净的平底锅，15克沙拉油下，加热至70片，洋葱片15克，姜片15克，香叶3片香。
7.香后，放入好的排骨，火炸几下。
8.加入酒20g、水2000g、盐10g、鸡粉15g、味精10g、糖5g，煮沸。
9. 盖上锅盖，用中火炖15分钟。
10.最后放入莲花，小火炖10分钟，放入枣子，然后从锅中取出。
11. 美味、香味浓郁的荷花炖排骨在众人面前展出。
一千
材质：千片、猪肉、黄、豆瓣、胡椒面、盐、酱油、胡椒、味精、水豆粉、食用碱、鲜汤、猪油、水、碱。
1.将一千张薄片切成细丝，在沸水中加入少许碱性面条，浸泡五分钟，然后用开水冲洗两次，倒入水中。将猪肉切成细丝，放入装有盐和水豆粉的碗中。黄疸被切成3厘米长的部分。
2.用大火煎锅，让猪油煮至60%的油变温，然后将肉炒至煮熟的种子中放入碗中。当锅煮至30%油温时，放入豆瓣油炸香至油红，并趁鲜汤沸腾出香味，用漏除豆瓣残渣请勿使用，再加入酱油、干水千丝，肉丝煮沸成味， 放味精再滴二流，果汁后放黄推均匀，把锅放进盘子里，撒上胡椒面。
家常豆腐
材质：豆腐、猪后腿肉、蒜苗、盐、酱油、豆瓣、味精、水豆粉、鲜汤、熟植物油等。
1.将肥细相连的猪后腿切成薄片，将蒜苗切成"马耳"形豆腐片，压碎豆荚。
2.将煮熟的植物油放在大火上，放入煮熟的植物油至70%的火，放入豆腐中直到鸭黄鱼出来，倒出油，将另一种煮熟的植物油放入锅中，放入肉片炸香吐出油，然后将豆瓣油炸至油变红时， 加入鲜汤、盐、酱油、豆腐用中火将豆腐放入口味中，放入蒜苗、味精、水豆粉钩，将果汁放入锅中盘中。
豆腐妈妈
材料：豆腐、牛肉、蒜苗、辣椒面、豆瓣、豆瓣、盐、胡椒面、味精、酱油、水豆粉、鲜汤、煮熟的植物油、水。
1.豆瓣细腻，牛肉磨碎。将大蒜幼苗切成"马耳"形，豆腐切成块，放入沸水中加盐浸泡，到石膏中。
2.将锅中火煎，放入煮熟的植物油，煮70%的油温，放入豆瓣、辣椒面、豆荚油炸香至油红，加入鲜汤、酱油、豆腐（脱水水）2分钟，水豆粉滴答作响，然后放入牛肉、味精、大蒜幼苗中烧2分钟， 然后用水豆粉滴答一下，推并滴答最后一次收集果汁，放入碗中，撒上胡椒面。
制作甜椒
材质：甜椒、猪肉、豆芽、水毛玉兰片、盐、水毛菇、酱油、胡椒、味精、鲜汤、猪油、水豆粉。
1.将芽，蘑菇和玉兰片分开洗，切成绿豆大小的颗粒。猪肉切碎。甜椒到手柄上，用刀从底部切出一块作为"盖子"，挖掉甜椒籽，洗净，放入沸水锅中加水，鱼儿漂冷，晾干时，用刀在甜椒表面用花瓣4-6刀花瓣状，不切开。
2.用大火煎锅，让猪油烧至70%的火，放入猪肉炒种子，在酥油中加入盐，加入玉兰片，蘑菇，胡椒粉，酱油，味精炒锅，形成肉馅。
3.将甜椒单独放在肉馅盖"盖子"中，放入碗中放入笼子，用大火蒸至甜椒新鲜煮熟，放入盘中变成菊花形状（刀面朝下，"盖子"请勿使用）。拌入火，放入鲜汤、胡椒粉、味精、盐沸腾，用水豆粉钩二流，放入猪油中，将锅中汁上甜椒。
在油鸡的翅膀上
材质：鸡翅五，一大勺油，生抽一小勺，少糖，大蒜吃得比好啊;
方法
1.洗鸡翅，切几把刀。加入少许油，用中火煎至两面呈金黄色。
2.加入大蒜粒，一起炒，大蒜越多越香！炸蒜瓣也很好吃！
3.加入油原糖，炒。
4.加入适量的水（不要太多，鸡翅还是挺容易煮熟的，然后炸开）。
5.开小火煮熟鸡翅后加入火汁，让酱汁均匀包裹的鸡翅可以出锅盘（我的方法就是筷子可以很容易地插入鸡翅里几乎煮熟）。
菠萝咕噜猴头蘑菇
材质猴头菇、新鲜菠萝、青椒、生粉、面粉、发酵粉、番茄酱、砂糖、白醋、油盐少许
步骤1、猴头菇泡泡后毛经手撕成小块，猴头菇放入沸腾的锅中水，倒出晾干水。
2、面粉50克加少许泡沫粉和生粉20克，调成酥脆粉即可使用。
3、菠萝去皮，切成扇形片即可使用。
4、绿辣椒切三角形要用。
5、在猴头菇的干水中，加入少许盐混合，再将步骤2的酥脆粉混合均匀。
6、倒入锅油中，直至油温上升到50%左右，将猴头菇与酥脆的香粉块一起，放入锅中煎一会儿，从锅中出来。等到油温上升到60%左右，把猴头菇块放入重新炒，再把青椒和红辣椒三角形块放出锅里。
7、锅中加入少许番茄酱、白糖、少许盐、水，放入糖醋汁中。
8、再将菠萝块、猴头菇块、绿红辣椒三角形块一起倒入油炸，滴答一点薄，一点油出锅即可。
冬季笋炸虾球
材料：虾，冬芽，蔬菜，洋葱，姜，酒，番茄酱，辣椒，盐
1.如果提前切开新鲜的配菜，请从冷冻层中取出虾和冷冻蔬菜并解冻。
2.虾背虾肚各画一刀虾线切，虾背一刀，放一些酒喂。
3.将笋切成1cm方丁，在水中煮沸十分钟，先将虾放入锅油下，将变色的鱼排出。
4.多放一点油洋葱姜，再把嫩芽、青豆等炒熟，再放虾、辣椒、番茄酱、盐炒均匀。
炸辣鸡
材料：鸡肉半，胡椒，胡椒，姜片，酱油，盐，糖，油
方法：
1.将鸡肉末、盐和葡萄酒洗净，将鸡块略微腌制
2.将油倒入锅中两倍于平时，用小火煎炸辣椒，直到变色
3. 将炸辣椒和辣椒捞出
4.将锅中剩余的油加热，放入鸡块中炒，将剩余的油倒出
5.将炸鸡块和辣椒加入锅底，加入少量酱油、盐、糖，均匀炒
蘑菇栗子鸡饭
材料：栗子600g，香菇干适量，去鸡腿骨磨2个，白米饭4杯，适量，香菜一小把，白胡椒一点，米酒5汤匙，素食油5汤匙，冲泡日式风露露2汤匙
练习1、去骨鸡腿皮到油炸香下两面切碎后
2、蘑菇在煎鸡腿锅里炒香
3、将鸡腿切成片放入锅中一起炒
4、加入酱汁煎香，直到汤接近干，将白胡椒加入锅中
5、洗过的米饭放水（以上做法是用4杯米饭-3.5杯水）铺上栗子和炸鸡腿
6、在桌上加入香菜末、枣、白胡椒混合均匀。
糖和醋排骨
配料 猪肋骨，煮熟的芝麻，盐，辣椒，黄酒，姜，洋葱，油，新鲜汤，醋，糖，香醋油
练习1、将猪肋骨切成5厘米左右的生长段，放入沸水中取出水，鱼出入蒸盆中，加入盐、辣椒、黄酒、生姜、洋葱、新鲜汤放入笼子蒸至肉骨上，取出排骨。
2、锅内定下高温，下一次油热至180°C放入肋骨油炸，是金鱼出炉。
3、下油热，炸糖汁，鲜汤，下排骨，白砂糖用微火榨汁，汤将汤变干，加醋，将油点燃锅中，倒上香醋油，放在盘子上冷却，取出混在一起的芝麻。
当蔬菜和蔬菜混合炸鸡时
鸡肾的寒意和鸡肝的香气，加上菜肴心脏的田园风情，结合成最匹配。材料的选择也符合普通家常菜的标准，真的是经济上美味的家常小炒菜。
成分：芯、鸡肾、鸡肝、盐、鸡精各适量。
1.鸡肝鸡肾切刀，用作腌泡汁，蔬菜芯叶，老梗，切成6.6厘米长。
2.将腌制的鸡肉混合到锅里五熟，另一锅，放入油中，炸核半熟，将鸡肉混合在一起炒。
辣椒腐竹炸肉片
材质：适量的肉、腐烂的竹子、青椒、生姜、大蒜、胡椒、食用油、盐、鸡精、胡椒;
练习 1.把腐烂的竹子折成一段，用水冲洗干净，喜欢吃得软软的躺在腐烂的竹子上的童鞋可以泡一会儿，我喜欢有嚼劲的感觉，在冲洗干净。五花肉片;
2.青椒切钻石（主要是好看，加热均匀），姜蒜切尾（如你所愿）;煮热，放适量的油，待70%热后加入一块好的肉，油炸变色后加入一块腐烂的竹子炒（或者因为喜欢吃耐嚼的烂竹子，而腐烂的竹子油炸后有特殊的香味。
3.加入姜蒜，辣椒继续炒一分钟，加入青椒炒两分钟（可能很懒，少了油就会糊涂，所以...看看你自己做）;
4.放一点盐（如果胡椒足够咸，不要放盐）我不放盐，感觉咸就好了。加入少许水。加入鸡精，煎锅
蘑菇竹笋烧鸭子
1.准备配料，鸭腿肉洗成薄片，细芽洗净两段，蘑菇提前发泡洗切横刀，洋葱姜蒜片
2.准备生酱油，盐，糖，啤酒，胡椒和大蒜和辣椒
3.将适量的水放入锅中，水沸腾成蘑菇和细枝水，稍微捞出以控制水分
4.然后倒入鸭块水，再次捞出备用水
5.冷油洋葱姜蒜，辣椒和小辣椒的火锅
6.然后倒入鸭肉，炒几次
7.加入细芽和蘑菇，炒好
8.加入酱油、盐和糖，继续炒
9.倒入一桶啤酒，将鸭肉在第二锅中变小热
10. 盖上锅盖，加热 30 分钟
11. 打开锅，加热果汁
12.将一点洋葱撒入盘子中，最后放在桌子上
13.颜色香味各异，口感很好
风扇混合菠菜
材料：菠菜900g，扇1把，红辣椒半，杏仁12个，少许油，少许芝麻油，色拉油，盐4克
1、菠菜切根，干净，切开;风扇与冷水泡软;煮一大锅水，将水煮成菠菜，加入油、盐，再烧开的水即可捞入准备好的冷水中
2、热菠菜水继续用于热风机
3、热风机和菠菜捡起来，沥干水分，放入大碗中，倒入麻油中，加入油，与筷子搅拌均匀，撒上红辣椒粒和杏仁装饰
锅里放着豆腐
材料：豆腐、鸡茧、鸡蛋、干豆粉、熟火腿、卷心菜、盐、糖、味精、醋、香油、猪油、猪油。
1.猪肥肉连皮洗净，放入锅中煮熟，冷却去皮，切成24片左右，然后用刀子顺着每块四角和中心刺破，防止糊状物卷曲时。将豆腐在丝筛中揉成泥，过滤掉炉渣，豆腐泥和鸡肉可乐放入一个小盆中，搅拌成豆腐。一个鸡蛋，与干豆粉混合成蛋清糊，剩余的蛋黄和另一个鸡蛋混合，铺成蛋皮。蛋皮和火腿被切到最后。卷心菜被切成细丝。
2.将猪油肉单独放入干盘中，用干净的热毛巾除去油脂，放入蛋清糊状物，在肥肉片上涂上一层豆腐，顺滑，然后将蛋皮和火腿端分别放在豆豆上，在豆腐上，可以叉色， 然后将盘子放在一起放入笼子蒸约5分钟取出，放入盘子里撒上干好的细豆粉，使肉的底部粘一层豆粉，即放入"锅里用豆腐胚"。
3.将锅煎至热锅，融化猪油火锅，倒出多余的油，在锅中留下少许油，一个接一个地放入锅中，豆腐有豆腐胚，脂肪面朝下，油炸至肉底变黄，豆腐倒入香醋油中，放入锅内一端盘中;盐、糖、醋、味精、香醋油制成糖醋味，与卷心菜丝混合，装入平板的另一端。
鸽子玩牛蛙
材料
主要成分：500克鸽子肉。
材料：牛蛙300g，玉米笋，面包屑200g，鸡蛋50g。
调味料：精制盐、黄酒、湿淀粉、洋葱、生姜各20克，糖粉30克，白砂糖、酱油、芝麻油各10克，味精、胡椒每5克，干淀粉100克，肉汤500毫升，煮熟的猪油1000克（食用150克）。
1、将鸽子的一面用十字花刀，然后切成6厘米长、1厘米宽的纸条。将玉米芽倒入水中并取出锅中。牛蛙腿到骨头，略微切（不切），大盘子加盐（10g），酱油（5g），黄酒（10g），白砂糖，洋葱（10g），生姜（10g）腌制。
2、煎锅用中火煎，注入猪油（50克），在鸽子下煎炸，在盐下（10克）晾干水。另一个煎锅，加入猪油（20克），煎糖冰至冒泡，倒入酱油（5克）制成糖，注入鸽子和肉汤，洋葱（10克），生姜（10克），黄酒（10克）并盖上1小时。
3、牛蛙打上千个淀粉，拖上蛋汁，滚成面包屑，放入煎锅中呈金黄色，除去盘子边缘的周围玉米芽。摘下韭菜和生姜，加入味精和胡椒粉，与湿淀粉勾住，撒上芝麻油，倒在玉米芽上。
醋猪手
原料：猪脚400克，黄瓜块100克，姜块、洋葱结、干辣椒、干辣椒、红醋、米醋、盐、鸡精、绿红小米辣椒圈各适量。
方法：
1、将猪脚洗净，切成小块，在加入姜块、洋葱结、干辣椒和干辣椒下煮熟，捞出沥干水分。
2、将猪脚去骨切小块，放入盆中，倒入等量的红醋和米醋，放入盐和鸡精，浸泡约5分钟，然后加入黄瓜块和绿红小米胡椒环，放入盘子里，就可以了。
胡椒油盐蒸山坑
材质：主要材质：坑蛞蝓（在山水库中凸起，肉质嫩滑，无泥土味，非常美味）1（重约1000克）。
调味料：辣椒50克，香菜30克，花生油15克，盐8克，红辣椒3克。
生产：1、坑屠宰干净，盐、花生油均匀涂抹在鱼体内内外，腌制10分钟成味。
2、将鱼放入盘中（垫下两根筷子，易蒸汽流动），将花椒表面，蒸入蒸槽中6-7分钟后取出，撒入香菜段，红辣椒丝，70%热油香味。
山药牛肉粒
材料：胡萝卜，山药，豌豆，牛肉，淀粉，胡椒，酱油，葡萄酒，油，洋葱，生姜，味精，盐
1、胡萝卜去皮洗净，切丁;
2、山药去皮洗净，切后泡泡水备用;
3、胡萝卜、山药和豌豆在沸水中;
4、瘦牛肉切丁，加入淀粉、胡椒粉、酱油、酒、少许油，手抓腌制15分钟;
5、油热倒入牛肉粒中炒，变色成葱姜炒;
6、胡萝卜和山药炒，加入豌豆，用味精和盐调味。
金蒜生炸排骨
材料：排骨500g，洋葱15g，生姜10g，大蒜150g，面包麸3大匙，干辣椒5g，白葡萄酒1茶匙，酱油1大匙，盐，糖1茶匙，淀粉，油。
做法：1.洗净沥干后沥干骨头，用姜片、洋葱、大蒜汁、生抽、酒和适量盐腌制1小时，腌泡汁越长越有品位。
2、腌制的排骨去掉姜片和洋葱不去，放入淀粉中使排骨沾上淀粉。
3、将沾满淀粉的肋骨，使多余的淀粉滴落，依次将所有肋骨染上淀粉。
4、将足够的油放入锅中，煮至60%热，放入排骨炸成金黄色。注意火，太长而无法煎炸的肋骨会变干。
5、炸排骨用厨房纸吸出多余的油，将剩余的大蒜去皮切成大蒜。切大蒜，用水冲洗大蒜表面粘液晾干。
6.加热锅，放入适量的油，将大蒜和干辣椒放在小火上，将大蒜肉末炒成金黄色，放在排骨上。
7.将面包茧放在一起炒，小火将炒面包麸皮变成金黄色，然后加入糖，适量的盐调味，像鸡精一样可以放入少量鸡精中。
紫色苏美隆黄瓜
练习1、黄瓜两枝切成厚厚的薄片，紫苏适量，紫苏叶切成丝，蒜蓉、辣椒粉各适量;
2、锅热，加入少量油和淡锅倒入黄瓜中，用筷子将黄瓜平放，翻锅，翻面多次，将黄瓜炸软，炸香，黄瓜炒好，装满备用;
3、锅去少量油，倒入大蒜中，加入少量水，中小火将大蒜炒香，大蒜炒香会将大蒜到锅边，倾斜锅，加入适量的油到火红，倒入湿辣椒粉中， 酥脆，辣椒酥脆只有味道，辣味失真，脆蒜炒在一起。
4、翻小火，倒入黄瓜中，加入适量的盐、鸡精和水，火转均匀，加入紫苏，火炒至紫苏变色软，即可关火火;
银耳悉尼汤
-材料 - 悉尼、 银耳、 糖霜、 日期
- 做法律-1。将银耳浸泡在水中，除去根部并清洗。
2.将银耳倒入锅中，用水和糖霜煮沸。煮沸，转至小火。
3. 15分钟后，将悉尼切成小块，倒入锅中，加入枣，继续用小火煮约10分钟。
4.煮熟了一碗银耳悉尼汤，除了糖霜雪梨痰咳嗽外，我们还有银耳悉尼汤，效果一样。
柠檬胡椒鸡爪
材质：鸡爪 300g 酒 1汤匙八角肉桂叶 少许盐 少许姜片 2片 泡爪 冰水 适量泡泡椒汁 泡椒和泡椒水 适量 冷白 开适度量 柠檬 2片 辣椒粒 小米胡椒 2 白醋 少许
1、鸡爪切掉指甲，火、水进入煮鸡爪材料，鸡爪切成两半
2、烧开水，放入鸡爪中7/8分钟，筷子渗透，除去泡沫。
3、煮熟的鸡爪洗净冷水，准备将冰块和冷白打开
4、将鸡爪浸泡在冰水中半小时备用。
5、将鸡爪泡在大碗里热一会儿。
6.将鸡爪放入一个大的热碗中，加入柠檬和小米辣椒
7、放入胡椒粒中。将辣椒加入清凉的白醋和白醋中，根据您的口味调味，倒入一个大碗中，盖上盖子，冷藏过夜。
宫保鸡
材料：鸡胸肉300g、黄瓜半根、胡萝卜半根、洋葱一、大蒜半头、盐调味勺、酱油1汤匙、豆沙2勺、酒1汤匙、砂糖2勺、醋2勺
1.黄瓜、胡萝卜、洋葱，切成小块，大小根据自己的喜好而定。
2.将酱油，蒜瓣，糖和醋变成果汁备用。将鸡肉切开，用蛋清酒腌制好。将油放入锅中，将鸡肉炸成七美分，放在平底锅中使用。
3.将调味酱汁倒入锅中煎炸，加入豆瓣酱炒红，再加入胡萝卜和炸鸡。最后，将洋葱和黄瓜放入并煎两次。
大蒜和虾
材料：虾仁500g，油，盐，鸡精，大蒜，青椒，红辣椒，适量
1、将虾泡洗干净。2）将虾从脚和头上切下来，从中间切开，不要割尾巴。
3、好虾洗成虾香肠虾线，尾巴朝上。4）蒜蓉切碎
5、植物油加热加入半蒜炒至发黄
6、倒入生蒜中，加入盐和鸡粉混合在一起，形成油腻的大蒜。
7、均匀涂覆在虾上。8）切碎的青椒和红辣椒。
9、水在蒸笼上蒸十分钟。10）取出后，从盘子里倒出一些汤，擦拭边缘。11）撒上辣椒。12）取一个干净的平底锅，倒入油，直到白烟出来并溅到虾上。
五香肉
练习：1.锅加水，冷水放入肉中，煮沸，煮几分钟，取出泡沫，倒入酒中，煮至用筷子插入，取出
2.让猪肉冷却，然后将肉切成薄，厚甚至大块，肉的皮面朝下放在碗里，代码更紧
3.切葱，姜片，大蒜片，辣椒和大份料，干辣椒
4.锅趁热，下洋葱片、姜片、蒜片、辣椒、大配料、干辣椒、油炸调味味，倒入半碗水中，然后倒入红酱油和红酒中，加盐煮沸，关火
5.将调味汁倒在碗中的肉上，将蒸锅水煮沸，蒸40分钟
6.时间过后，取出碗，挑出葱和干辣椒，将蒸熟的肉汤倒入油炸勺中，将肉固定在盘子上，皮朝上
7.在锅中加热汤，倒入适量的水淀粉，加热至汤变粘，关火，将汤倒在肉上
三杯杏蘑菇
材料：杏菇、红辣椒、九层塔叶、生姜、大蒜、生抽、米酒、麻油、糖粉
1.杏蘑菇切碎;红辣椒切片;大蒜拍平。
2.准备平底锅，加入麻油，中火加热，加入姜片和大蒜煎茴香。
3.加入杏菇炒，加入生泵、米酒和糖粉，煮至榨汁。
4.加入红辣椒和九层塔炒，盘子准备好了。
红甘蓝炸培根
红甘蓝，又称韭菜和紫菜，产于武昌红山地区，故也叫红山菜。真好吃，就是红山宝通寺周围种植的，要选择新鲜嫩滑。
配料：红甘蓝、培根、盐、鸡精各适量。
练习方法：1.红甘蓝主要吃蔬菜心抽出的丁香，用手折叠，长约寸徐，洗净沥干备用。将培根切成一英寸长的薄片。
2.将锅煎得微热，淋上少许麻油，将姜末微微喷出，让培根炒1分钟，用漏水的勺子捞出。
3.将剩余的油留在煎锅中，用大火烧至70%的火，煎2分钟。
4.加入盐和培根片，再炒1分钟，撒上鸡精，勺子，沥干油和盘子。
洋葱油芽
材料：生鱼片1个，香醋油半汤匙，适量盐，少许鸡精，半汤匙植物油，少许红灯笼椒
练习1、准备所需材料。
2、将芽去皮并清洗。
3，然后切成小块。在芽中加入一小勺盐。
4，然后搅拌均匀，腌制15分钟。
5、将腌芽晾干水。
6、小洋葱白切段，洋葱尾切成洋葱花。
7、锅中加入植物油和香醋油加热，加入洋葱段油炸味。
8、芦笋盘，撒上洋葱和红灯笼椒，然后从洋葱段取出油，然后倒入芦笋丝中即可
卷心菜卷饼
料甘蓝四片，饭碗，玉米粒，西兰花茎，番茄酱等香料，白醋，盐适量
第1步，将卷心菜叶彻底清洗干净。
2.准备玉米粒和兰花的茎。
3、卷心菜叶——放入开水中加白醋和少许盐煮软——沥干备用水
4、米饭和两菜炒好——加少许盐和酱汁调味料。
5、将软白菜叶放在适量的炒饭上
6、首先，靠近根部的地方堆叠在堆叠的部分上，然后向右左一点。
7、全部包好后淋浴就要生抽在上面。
泡菜炖排骨
材料：排骨，姜片，葡萄酒，盐，食用油，洋葱，大配料，泡菜，冷冻豆腐，风扇
1.所有成分都准备好了。
2.肋骨用沸水洗热除去第二洗备用的血水末端。
3.将适量的油倒入锅中，加入葱姜。加入排骨，继续炒一会儿。加入泡菜，倒入葡萄酒，煎一会儿。
4.一次将水倒入基本材料中，放入冷冻豆腐中，轻轻翻过来。火煮沸后，转小火炖40-60分钟，排骨煮熟。
5.加入一小撮预发泡的风扇和一勺盐，搅拌均匀，用小火炖7-10分钟。
6.盛开时，可以撒上一些韭菜和香菜叶等。
干锅土豆虾
练习 1.准备食材
2.新鲜虾洗去虾线
3. 将土豆切成薄片，以找到备用
4.将热油放入锅中炒，让鲜虾炒，炒至虾油，虾酥脆出备用
5.将洋葱姜蒜与虾油搅拌，炒出香味
6.放薯片继续炒，放适量油，生抽，盐和少量糖，继续炒
7.加入鲜虾，继续炒至汤干
茄子鱼
材料：鱼，西红柿，番茄酱，洋葱，姜，大蒜，八角形，大成分，糖，酱油，盐，醋，钽油，茴香粉，生泵
1、首先，鱼头，去鱼尾，去内脏干净，鱼身倾斜几把刀。
2、洋葱切成薄片，姜片切，蒜皮拍放。
3、清洗鱼盆，加入洋葱片、姜片、五香粉，盐一点，味道很新鲜，生抽，混合后将鱼涂抹于全身、腹部，腌制半小时以上。
4、腌鱼过程中，可以准备西红柿切开，洋葱姜蒜八角形大份料放在碗里备用。
5、倒入食用油，待油温7、8入热，倒入洋葱姜蒜等调味料中，倒入番茄炒，加入番茄酱，炒汤，加糖、酱油，油耗，盐炒，再加醋，再炒香味，最后加水。
6、等待汤开锅后将鱼放入锅中，盖上锅炖鱼，将汤浓汤从锅中取出。
金针菇小鱼苗
材料：金针菇300克，胡椒2勺，肉100克，酱油2勺，盐1克
1.金针蘑菇到根洗。
2.将热水放入热水中约1分钟。鱼把凉水捞出来太冷，然后把水分捞出来。
3. 在碗中，与辣椒、酱油和盐混合。
4.将油放入锅中，加热油，加入洋葱姜。拌入肉馅，煎炸至肉馅变色变白。
5. 倒入调好的一碗果汁。搅拌均匀。倒入好的金针蘑菇，翻炒，然后从锅里炒出。
姜芥末蓝豆腐
材质：北豆腐300g;芥末蓝 150g;姜末;油 5毫升;葡萄酒10毫升;盐一点;水淀粉一点;高汤;糖一点点;
1、芥菜蓝洗净，去除老叶左嫩叶部分;
2、并用刀刮掉根部的皮肤。
3、汤锅放入适量的水，煮沸后加少许盐和油，放入处理过的芥菜蓝热煮熟，再捞出过凉，沥干水分即可放在盘子上。
4、北豆腐洗净，切成薄厚适中的大面积，取锅，倒少许油入火中，放入豆腐片中，用小火煎成两面金;
5、豆腐变成金黄色后撒入姜汁中，然后加入高汤、油、酒，搅拌盖上盖子，用中火煮沸，再转小火把汤汁放进去，等待
当汤干时，加盐、糖调味料，最后倒入水中的淀粉钩，将煮熟的豆腐放在芥菜蓝上，再将剩余的汤倒在上面。
干豆炖排骨
适合所有季节的家常菜。使用简单，可以添加各种其他配料，如土豆，茄子，面条。
食材：排骨、东北豆。
1.将葱与大蒜切一点。在锅里放入油中，炸洋葱姜蒜，味道一样。
2.放入一勺糖，一勺旧抽送，底排骨炸，排骨七熟，放入沸水中，放豆子。
3.再加一勺酒，一勺老烟，加胡椒粉，胡椒少许。煮沸，炖10分钟，加入一些葱，炖煮。
4.炖煮，直到豆子吸收了肉的所有肋骨，从锅中取出。
蚕丝瓜炸虾
材料：鲜虾、甜瓜、大蒜、生姜、红酒、黑胡椒、盐、玉米淀粉、盐、酒、胡椒
做法：1、鲜虾洗掉头去壳，去掉虾线，加入腌菜微微腌制。蚕丝瓜剥洗切刀块，姜切丝，大蒜片备用;
2、启动锅内热油，将虾放入火中迅速转成虾色变，将鱼捞出备用;
3、将原锅放入生姜、蒜片中，放入甜瓜片中炸至软，加盐调味;
4、最后将虾倒入烹调中少许酒，炒均匀，撒上少许胡椒粉开始锅面。
红南瓜百合甜汤
-材料 - 15 克红枣， 1 块南瓜， 4 朵新鲜百合花， 适量的干月桂花
- 做法律-1。红鲱鱼使用工具清理备件
2. 南瓜去皮切片
3.新鲜百合花扎根到黑色的一面，洗净土壤并排干备用
4.将所有材料放入压力锅的胆汁中，并加入足够的水
5.启动电压力锅，在谷物粥模式下，压力最小，炖30分钟。
蜂蜜排骨
材料：排骨，韭菜，大蒜，姜片，熟油，煮熟的白芝麻，盐，蜂蜜，生泵，旧泵送，糖霜，叉酱，玫瑰凝乳。
练习：1、将肋骨切成小块，洗净后充分沥干。将韭菜切成小块，姜皮切成薄片。大蒜去皮后，用刀轻轻拍打，但不要破裂，大蒜瓣上有裂缝。
2、锅内用火加热，倒入食用油中，直至油50%热，放入洋葱段，姜片、蒜蓉炒香味，再放排骨炒至变色，倒入水中煮沸后留下漂浮的泡沫。
3、倒入生抽、旧抽、糖霜、叉酱、玫瑰曲牛奶搅拌、盖上盖子、加压、加压锅上空气，煮大火6分钟即可熄火。
4、关火静置一会儿，然后给锅一口气，打开盖子，倒蜂蜜和盐，开火，用大火煮，等汤收获粘稠可以填满，撒上白芝麻吃。
番茄青椒炒牛肉
材料：牛肉，西红柿，青椒，生姜，洋葱，油，糖，葡萄酒，淀粉，生泵送。
练习：1、将牛肉洗成薄片，然后切成丝状，加入油、糖、酒、淀粉，混合腌制20分钟。
2、西红柿放入沸水中微热后去皮，然后切成粗丝，青椒到种子后也切成丝，姜丝切，洋葱切成小块。
3、启动油底壳，油温70%热放入腌制的牛丝中，油炸至牛肉丝表面变色后再装满备用。
4、锅中再加入少一些油，向下放入番茄、青椒、姜丝，炒一分钟左右，放入事先炸好的牛肉丝，加入适量的盐、洋葱，生抽，炒出锅即可出锅。
油蘑菇
材料：香菇、大蒜、香精、洋葱花、生泵、鞣制油、盐、糖、鸡精、淀粉。
练习：1、果汁：生泵1勺，油2勺，盐半勺，糖半勺，鸡精，淀粉1勺，水半碗。
2、将锅中的水打开，加入1勺盐，倒入切好的蘑菇中，水沸腾30秒，将鱼捞出控制水备用。
3、开始锅煮沸油和大蒜，倒入调味汁中，将汤煮得浓稠，放入蘑菇中炒2分钟，撒上洋葱花，小米香辣即可。