济南特色小吃有：济南镊子、珍稀八块蛋糕、平银胶、草包、高粱等。其中，八种珍稀蛋糕是山东省济南市的传统蛋糕之一，历史悠久。有补充的好处，开胃的脾脏的工作。形式为传统糕点式，以美味小吃为主要需求，产品含量高。来看看吧！
1、济南镊子
济南有着悠久的骡子历史，俗称"细骡子"，是济南的传统名叫吃。这是分布广泛的民间工匠，油炸细如钢丝绳，形状像长麻花形的食物，吃起来微咸酥。
2、八块稀有蛋糕
它是山东省济南市的传统蛋糕店之一，历史悠久。有补充的好处，开胃的脾脏的工作。形式为传统糕点式，以美味小吃为主要需求，产品含量高。
3、扁阴胶
一口口香糖和人参，鹿角又称中药"三宝"，因为老东阿县（今平阴县东A镇）而得名。现在东阿镇已被认定为"中国阿古乡"，具有"一口香糖产地"标志认证。东阿镇自古以来，A口香糖产业极为繁荣，在清咸丰年间达到鼎盛时期，比较有名的有树德堂、协会玉一胶庄等生产一口香糖。
4、草包
草包自1937年在济南广受欢迎，外形美观，肉汤丰富，以其独特的风味赢得了济南市"名家小吃"的称号。
5、高粱
高粱，统称糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一直以"弹力、坚韧、柔软"两者著称。吃粘牙，甜美清爽。近年来，许多颜色的新品种，如玫瑰味的玫瑰花，具有薄荷的凉爽解渴特性，咳嗽羚羊和羚羊感冒对预防和治疗咳嗽和感冒有一定的医疗效果。