桂花山楂糕，加了这个后，不仅成品更加漂亮而且味道也不一样了！

成分详情

山楂500g，糖粉150g，麦芽糖50g，柠檬半，肉桂适量

练习步骤

1、买回山楂干净。

2、在平底锅中煮10分钟。

3、将煮熟的山楂去核去皮。

4、用烹饪机变成细腻的泥浆。

5、将山楂泥放入锅中，小火不断炒。

6、加入糖霜和麦芽糖。

7、挤半柠檬汁。

8、油炸到铲子后花纹不易消失，或者铲子上水果泥的程度不易掉落。

9、将山楂果泥放入容器中，冷却冷藏保存。

10、凝固后倒出容器。

11、切成所需尺寸。

12、表面撒上糖月桂花即可。

技巧

山楂蛋糕的大小可以根据您的喜好切成所需的大小。加入柠檬汁使山楂蛋糕的颜色鲜艳，不能添加。