超市买的药丸敢为孩子吃吗？孩子喜欢吃丸子，不管是肉丸、蔬菜丸还是鱼丸，都是爱放手，一口一口，但超市卖的冷冻丸不仅味道不Q子弹，没有新鲜的味道，而且还添加了多种添加剂，保质期长，不新鲜。
其实市面上的药丸都不是真的，说这个鱼丸其实大多是用鱼做的，卡拉胶，尽量少吃，不经常给孩子吃，或者自己动手做的比较放心，营养和健康。
鱼丸不禁鱼，鱼本身适合小孩子吃，孩子吃鱼，可以促进大脑发育，平时爱吃鱼宝宝有好口，选择无刺的巴沙鱼或龙鱼柳，可以多做一点，用吃的冷冻保存，也可以做成各种口味， 直接吃，火锅、糖醋、茄子汁都很好吃，这里我用的是龙丽鱼。
朗利鱼
巴萨鱼
< h1级"pgc-h-right-arrow">脆皮鱼丸</h1>
食材： 龙丽鱼、食盐、白胡椒、酒、姜、芹菜、淀粉、蛋清
适合月龄：10个月或以上
工具：烹饪机
步骤：
1、姜汁切成薄片，洋葱切掉，同时浸泡在热水中，一小时以上。
2、将鱼和芹菜倒入搅拌机中，加入蛋清、淀粉、盐串入鱼泥中，然后倒入少量洋葱姜汁中，搅拌成鱼泥，浓烈的鱼泥特别粘稠。
添加芹菜末端是为了增强香气，也可以代替其他蔬菜，鱼泥必须充分搅拌，这样出来的丸子就会被Q子弹嚼劲。
小贴士："搅拌机"，因为功能比较全面，也叫蒸煮机，其实就是用旋转刀片把各种东西混合在一起，最常见的是用来打水果串（水果的不溶部分也会被扭曲，与果汁混合），也可以做冰沙， 肉、豆浆、干货碾成粉状，使用较多。
家里有宝宝的辅食，可以在家里准备一个，给宝宝做果泥比较方便。
烹饪机
3、锅里加冷水，先不要开火，用虎嘴把丸子挤出来，可以用勺子把锅放进去，可以漂浮在水面上成功一半，全部挤出来，开一个小火慢煮，煮熟，直到球变大，漂浮起来，基本上煮熟。
4、鱼出来，放入预先准备好的冰水中，这是制作药丸Q子弹的重要一步
在制作药丸之前，您应该提前冰冻一盆水
煮成球汤可以加入绿色蔬菜和西红柿，酸甜的味道，小丸的味道很软，好吃，不打柴，小宝宝会喜欢吃的。
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注意：部分图片来自百度