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快来看看,你的饭桌上,还缺这几道小清新的茶香菜!

到了周末,如果一家人给几个朋友,我们不是都纠结不清地吃什么,也不是所有人都想在朋友面前展示自己的手菜。

快来看看,你的饭桌上,还缺这几道小清新的茶香菜!

你还在为做饭而烦恼吗?然后小编介绍几条小鲜茶香菜线,顺便给你的胃刮油!

1、茶鸡

原料

1.鸡肉、茶叶、花生壳末端各50克,精制盐、八角、铁人三项运动员、小麝香、胡椒、白卤素汁各适量。

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方法

1、将屠宰干净、去内脏、漂白的血水,放入锅中掺入水中和精制盐、八角形、铁人三项、小麝香、胡椒、白卤煮熟,鱼出干水。

2、取铁锅1、下放入茶、花生壳,放在铁丝网架上,锅上大火烤至冒烟,即将鸡肉放在互联网上,盖上浓烟,并注意在适当的时候熏制,等待鸡肉熏制成彩色黄油时取出。进食时可将整只鸡放入餐桌,也可切成5厘米长、1.5厘米宽的条状,放入盘子里再放入整只鸡肉盘中,撒上芝麻油,白色腌料即可。

2、金井虾

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成分

活河虾600克,龙井新茶5克,蛋1个,淀粉10克,黄酒,盐适量。

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步骤

(1)将河虾从虾肉中挤出,用水反复清洗,直至变白,沥干水分。

(2)放入平底锅中,加入盐和蛋清,用筷子搅拌至粘稠,加入淀粉腌制1小时。

(3)茶叶用开水煮沸,备用。将油放入热锅中,搅拌虾。

(4)用洋葱锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶和茶,快速炒半分钟,从锅里出来。

3、云肉

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如何烹饪

1.选择一块四方五花肉,用铁叉平叉将瘦肉放入肉中,在炉子上烤去皮时要起泡,放入米水中,浸泡15分钟,刮去焦油,用水洗净。

2.将汤和肉放入锅中,煮沸,将泡沫放在一边,将八角形,小麝香,辣椒放入纱布袋中,将盐,韭菜,姜片一起放入锅中,用小火炖至肉腐烂,鱼出来使用。

3.用铁锅,放入破锅、茶、红糖,搅拌均匀,在上面放铁镊子,把肉放在上面,皮朝上,盖住锅盖,用大火,等待锅从烟雾中出来,烟出香味,远离火

烟雾弥漫。肉冷刀,先分成四片,然后切成0.6厘米厚的薄片,整齐地放入盘子里,倒上酱油、醋、香醋等就绪。

4、樟脑鸡

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(1)将鸡肉彻底清洗,除去血水,将备用鸡肉晾干。

(2)将腌料用小火搅拌至淡黄色,在鸡体内外均匀摩擦,将腌料放置3~6小时,然后在锅中蒸40分钟。

(3)将烤箱转至230°C,将蒸熟的鸡肉放在烤箱中间,将物料B放在烤箱内侧下层的烤盘上,熏制5~10分钟,将皮呈金黄色去除外。

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(4)先加热1锅油,放入熏鸡中用中火炒8~10分钟,炸至酥脆的皮可从盘中取出。

(5)开始一个空锅,加热4汤匙麻油,将所有调味料加入混合物中,均匀煎炸,作为鸡肉的调味料,与洋葱段一起食用更清爽。

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看看这些,别觉得有食欲和身高,那还在等什么,赶紧行动起来!

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