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美食精选:黑芝麻杏仁糊、黄金馒头片、鲫鱼豆腐汤、猪排盖饭

作者:啊飘聊美食

大家好,我是浮式,不多说,不能说最详细,也不要含糊不清,都是自己亲测的,希望大家耐心阅读,都是自己用了很多年的公式,不明白也可以咨询我,浮游会给你一个回复,交流学习。食物,顾名思义,是美味的食物,价格昂贵,带有山和海的味道,便宜的街头小吃。其实食物并不贵,只要是自己的最爱,就可以称为食物。中国被称为"烹饪王国"。在中国的大家庭中,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色。吃前有食前有期待,吃完后有回味,享受食物也要看场合,场合好吃吃才能尝到味道。世界各地的饮食文化广阔而深刻,营养成分不同,品尝更多的食物,享受更多的健康,也使人们吃得更快乐。

黑芝麻杏仁酱

美食精选:黑芝麻杏仁糊、黄金馒头片、鲫鱼豆腐汤、猪排盖饭

食材: 黑芝麻30g,杏仁30g,米饭40g,糖勺

1.将三种材料放入碗中,在干锅中煎炸以冷却备用;

2.将三种材料混合,用烹饪机研磨成干粉;

3.在杯子里加入一勺适量的干粉;

4. 加入一勺白糖;

5.冲洗至沸水中3-5次;

6.快速搅拌均匀;

7. 盖上盖子,静置 1-2 分钟。

美食精选:黑芝麻杏仁糊、黄金馒头片、鲫鱼豆腐汤、猪排盖饭

金锄头片

主要成分:蒸(2)调味料:鸡蛋(1)盐(适量)胡椒盐(适量)食用油(适量)

厨具: 锅

1.将锄头切成约25px厚的大块;

2.鸡蛋撒上少许盐,尽量不要起泡,光滑即可;

3.将一份馒头片逐一放在蛋液上,而蛋液则放在锅边;

4.将冷油放入热锅中,将鸡蛋包裹的面包片逐个加入,煎至金黄色然后翻身,然后炒至金黄色,可以。

5.另一部分馒头片直接放在锅下(原锅,基本不需要加油);

6.炒至金黄色,撒上适量的胡椒盐(或其他你喜欢的调味料,如茴香、辣椒粉等),直到另一面呈金黄色,刚出锅。

鲭鱼豆腐汤

美食精选:黑芝麻杏仁糊、黄金馒头片、鲫鱼豆腐汤、猪排盖饭

这种汤味道鲜美,制作简单,是一种非常方便在家制作的汤。

具体生产方法

第1步:准备食材。一块鲭鱼,300克豆腐,一小块姜。

第2步:清理鲭鱼,在鱼身上画几把刀。将豆腐切成小块,姜片备用。

第3步:在鲭鱼上放一点盐,腌制一勺葡萄酒和几片生姜十分钟。

第4步:在锅里放一点油,当油热时把鱼放在锅里。

第5步:用小火慢慢煎炸,一面炸至微黄,翻过另一面继续油炸。

步骤6:将炸鱼放入电平底锅中,倒入约1500毫升热水。

步骤7:选择鱼汤功能并开始炖。

第8步:炖约一个小时,将豆腐放入锅中,然后再炖半小时。

第9步:在烹饪前撒上少许盐。

猪排盖米饭

美食精选:黑芝麻杏仁糊、黄金馒头片、鲫鱼豆腐汤、猪排盖饭

配料

猪岭 / 米饭 / 洋葱 / 海苔 / 鸡蛋

黄酒/生泵/味噌/淀粉/面包粉/洋葱

做法是

1.将猪的脊切成约1-2厘米厚的碎片,用松锤将其松开,然后将其分解成蛋液。再拿一碗,打一个鸡蛋液,将葱切碎,海苔切成细丝,猪脊切成约1-2厘米厚的肉片,用肉锤轻轻锤打松,薄

2.撒上黑胡椒,撒上少许盐,将肉包裹在淀粉中,将切片放入鸡蛋碗中,包裹鸡蛋液,将包裹在鸡蛋液中的切片放入面包屑中,用面包屑包裹

3.将油放入平底锅中,煎至两面金黄色,捞出,控制干油,切猪排,切洋葱,放入锅中,生泵3勺,清酒(米酒)3勺,2勺,调味放入酱汁中,酱汁倒入锅中,煮至洋葱变软并品尝

4.将猪沥干,煮至猪排入,汤汁粘到几乎无,倒入蛋液中,加热约30秒,熄火,放入小洋葱5分钟,将米饭装入碗中,将猪排拖入碗中,盖上米饭,撒上海苔丝

好了,今天在这里分享,如果觉得满意,可以给大家一个浮点的鼓励,关注一下,喜欢,谢谢,每天分享家常菜给大家,交流学习

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