所列国家介绍：
斐济共和国（Matanitu Tugalala o Viti）是一个位于南太平洋的太平洋岛国，由332个岛屿组成，其中106个有人居住。大部分是火山岛，周围环绕着珊瑚礁，主要是维蒂岛和瓦努阿岛。它具有热带海洋性气候，经常受到飓风的袭击。年平均气温为22至30摄氏度。
斐济的旅游业较为发达，旅游业收入是外汇收入的最大来源。2012年，旅游收入达到13.18亿fi，游客人数达到66万人，约有4万人在旅游部门工作，占就业人数的15%。游客主要来自澳大利亚、新西兰、美国、英国、欧洲大陆、日本等国家。
斐济人在他们的饮食爱好中注重海鲜和丰富的菜肴。一般味道较重，油腻，爱甜口味。主食以米饭为基础，但也乐于品尝意大利面食。配菜特别喜欢海龟肉、鱼等海鲜，也喜欢吃猪肉、鸡肉等肉类;该方法采用烘烤、油炸、油炸等烹饪方法制作的菜肴。中国菜喜欢中国北京，卢和李。食谱欣赏大拼盘，北京烤鸭，三色虾，炸牡蛎黄，干鸡块，叉烤肉，生炸金华火腿，白魔术松鼠，荔枝肉，干鱼等风味菜肴。水酒是"卡瓦酒"中最受欢迎的饮料，也像果汁、可可、咖啡等饮料。水果喜欢吃香蕉、椰子、菠萝等水果，干果喜欢吃杏干等。
所列成分介绍：
作为一个太平洋岛国，海鲜是天然的。斐济是龙虾、石斑鱼、带状和海参等海鲜的产地。斐济美丽的自然景观每年都会带来大量的游客，享受那里的美丽和美食。斐济的美食自然具有海鲜元素。
各种鱼、虾等海鲜，其加工食品深受当地人和外国游客的欢迎。不仅如此，海鲜等海鲜是斐济出口外汇产品的主要产品，主要出口到美国、澳大利亚和英国等国家。
上榜理由：
美味多样