说到地道，我想起了前两年我和一个朋友一起去广州，一个朋友带我去了当地一家叫最正宗的"法国菜"的餐馆吃，结果吃得莫名其妙。我问朋友，这是所谓的"正宗"吗？我的朋友带我四处转转，我发现周围有很多法国人。哦！原来的法国人更是法国的"正宗"，那么日本人就变得比日本人更正宗了！这就是真实性的全部意义？我的朋友，你怎么看？今天，我想介绍一道川菜，陈裴兔
主要材质：兔、陈皮
调味料：生姜、洋葱结、酒、盐、辣椒、辣椒、老鼻涕虫、糖、辣椒、红油
第1步：宰杀后将兔肉内脏切成小块，然后加入生姜、洋葱结、酒、盐、胡椒腌制半小时。
步骤2：将适量的色拉油放入锅中，将腌制后的兔肉倒入锅中，油的温度必须很高，直到兔肉炸成金黄色的鱼。
第3步：在锅中留下少量的色拉油。加入适量的辣椒，辣椒用小火煎炸风味，煎炸时一定要用小火慢速炒，不要炒糊状。鱼把辣椒、辣椒，再炒陈皮、洋葱结、酒微炸后加入新鲜汤，等蒸出后将炸出的风味将炸好的兔肉倒入锅中，加入少量陈旧坏汁，用小火慢慢榨汁。
第3步：兔肉用适量的盐、糖、胡椒快速煮熟，当汁液迅速变干时放入油炸辣椒、辣椒，再加入红油，当汁液迅速变干时，即可放在盘子上。装满盘子后，倒入红油使其明亮。
陈皮兔色棕红色，香气清新，回味悠长，是川菜的传统美食。
朋友，你学了吗？喜欢别忘了注意！
老杨头在这里祝你：家庭幸福，身体健康，财力广阔，大发大财！