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青蒜炒腊肉这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

作者:豆果美食
青蒜炒腊肉这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

我家朋友以前寄给我的培根在几个冷冻冰箱里放了很长时间,现在两个多月后又有好几个了。就在最近没什么可吃的,想起来,看着这个季节,感觉青蒜几乎也想去市场,所以想做一个青蒜炒培根吃之前用过这种青蒜炒牛肉,很好吃,所以这次也是挺期待的。自制小炒,想要的是简单快捷的手,容易获得食材,十分钟就可以上桌是最好的,不是吗?

By NANA的食品工作坊

<h2>材料</h2>

一块培根

三大青蒜

拿一大勺

<h2>练习步骤</h2>

青蒜炒腊肉这样做也太好吃了,每天下饭都靠它

1、培根冷水浸泡一小时,洗净表面油,切片

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2、青蒜洗净,叶片部分切片,

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3、梗刀刀切厚片

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4、将底部油炸培根,将脂肪部分炸至半透明

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5、放入青蒜秸秆油炸香

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6、放入叶子中,加入生抽水并油炸均匀

<h2>技巧</h2>

因为培根本身有咸味所以不需要加盐,一勺生提取新鲜就够了。另外,这种小鱼苗也不需要太多其他食材,简单单,吃一口肉和青蒜的味道。放太多配件反之会添一些油漆蛇加够了,不要贪嗖哦

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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