蜜制蜂糕：制作简单味道鲜美 质地酥松滋补佳品

中国小康净蜂饼是江苏省徐州市泉山区的特产，是中国传统菜品之一，制作简单，营养价值极高。

蜜蜂蛋糕 图片来自互联网

蜂肉饼采用上等面粉洗成面筋，成小块，然后用干净的素食油炸成蜂窝状，加入适量的蜂蜜、核桃仁、南桂、橙饼等配料，最后与麻油混合，盖上白砂糖，即成品。

呈长方形，表面白色，底呈金黄色，组织成蜂窝状，质地酥脆可口，香甜不腻，风味独特。老年人和体弱者每天用开水吃一次，能咳嗽滋润肺部，滋养身体，对治疗哮喘、支气管炎等老年疾病有很好的辅助作用。

因为它具有修饰便便和长期不腹泻的特点，而且慢性肠炎、消化系统疾病患者有滋补作用。