商铺介绍： 原来做米饭这么简单，在家就可以做，甜软，比卖都好吃
莲花很多人爱吃，可以炒，能冷拌，可以炖，可以做馅料，可以炒和结合，也可以做米饭，各种做法都很美味，但最好吃到数米饭，味道和味道不同。小时候，从来没听说过米饭，到田里去了解它的存在，第一次看到惊喜，莲花居然能做一个甜食，好看的样子用一种吃的态度，从此再也忘不了，时不时会买一尝。
前段时间看电视，发现做米饭本来这么简单，在家里可以做到，甜软，比卖都好吃，这个节目叫"是真的吗"，不知道你有没有看过吗？主持人亲自做了一个米饭，现场嘉宾和观众都吃过，并说比买了好吃，所以我很兴奋，赶紧买了莲花亲身测试，没想到成功，味道和味道都很棒。
有兴趣的朋友不妨试试，米饭不仅好吃，而且吃对身体有好处，还有补脾胃等功效，平时可以偶尔吃一次。
下面我想和大家分享一下米粉的生产步骤，以及需要掌握的小知识点，看清楚，保证大家也能做成功，想吃的以后不用买，看就好了。
制作大米的步骤：
准备好莲花，选择莲花有把戏，不要四处买，凭经验发现那种短粗煮得很重，而且细长的莲花不适合做米饭，味道不够好，不好吃。
然后准备红糖，糖霜，红枣，有条件地准备干月桂花，真的不要用。米洗了几次，然后让水浸泡一晚，记住米饭要泡不能直接使用。
然后用皮肤清洗莲花，避免表面脏东西沾染到莲花上，造成变黑的现象，洗净再去皮。
剥开莲花后，冲洗干净，用刀将莲花切成一小段，这一小段莲花作为盖子，避免米饭流动。
把浸泡好的米饭慢慢放进莲花洞里，一边塞满筷子戳，但要记住，米饭不要塞得太紧，煮熟的米饭会膨胀变大，不要塞得太少，味道很差。
填满每个孔后，盖上莲花盖，然后用牙签固定，再做几根牙签，避免脱落。
把莲花放进电饭煲里，再放进冰糖、红糖、红枣、月桂花、水，只要没有莲花就用了。
盖上盖子做粥按钮，等到时间到了，不要急于打开盖子，用残温一会儿，这样米饭就煮好了。
将米饭腌成薄片，少许蜂蜜即可食用，如果想卖得更好，还可以用红糖做红糖水，煮熟后糯到米片上，一盘美味诱人的米饭就做完了，甜又软特别好吃。
制作大米时要注意以下几点：
1、要选择粉状，一般是七孔，形状短而粗，选择合适的一个做好吃，如果选错了就不好吃，炖多久不够，所以选择要谨慎。
2、米饭不能直接塞进莲花里，必须浸泡，否则米饭要做好米饭或三明治。
3、给荷花灌米饭，要用筷子帮忙，每个洞里一定要有米饭，不能太多也不能太少。
做米饭就是这么简单，在家就可以做，甜软，比卖都好吃！你学了吗？不妨按照步骤做一次，如果你还没有吃多尝尝，相信你已经吃过没有遗憾了。大米的生产在这里分享，像我一样，请关注我。