商鋪介紹： 原來做米飯這麼簡單，在家就可以做，甜軟，比賣都好吃
蓮花很多人愛吃，可以炒，能冷拌，可以炖，可以做餡料，可以炒和結合，也可以做米飯，各種做法都很美味，但最好吃到數米飯，味道和味道不同。小時候，從來沒聽說過米飯，到田裡去了解它的存在，第一次看到驚喜，蓮花居然能做一個甜食，好看的樣子用一種吃的态度，從此再也忘不了，時不時會買一嘗。
前段時間看電視，發現做米飯本來這麼簡單，在家裡可以做到，甜軟，比賣都好吃，這個節目叫"是真的嗎"，不知道你有沒有看過嗎？主持人親自做了一個米飯，現場嘉賓和觀衆都吃過，并說比買了好吃，是以我很興奮，趕緊買了蓮花親身測試，沒想到成功，味道和味道都很棒。
有興趣的朋友不妨試試，米飯不僅好吃，而且吃對身體有好處，還有補脾胃等功效，平時可以偶爾吃一次。
下面我想和大家分享一下米粉的生産步驟，以及需要掌握的小知識點，看清楚，保證大家也能做成功，想吃的以後不用買，看就好了。
制作大米的步驟：
準備好蓮花，選擇蓮花有把戲，不要四處買，憑經驗發現那種短粗煮得很重，而且細長的蓮花不适合做米飯，味道不夠好，不好吃。
然後準備紅糖，糖霜，紅棗，有條件地準備幹月桂花，真的不要用。米洗了幾次，然後讓水浸泡一晚，記住米飯要泡不能直接使用。
然後用皮膚清洗蓮花，避免表面髒東西沾染到蓮花上，造成變黑的現象，洗淨再去皮。
剝開蓮花後，沖洗幹淨，用刀将蓮花切成一小段，這一小段蓮花作為蓋子，避免米飯流動。
把浸泡好的米飯慢慢放進蓮花洞裡，一邊塞滿筷子戳，但要記住，米飯不要塞得太緊，煮熟的米飯會膨脹變大，不要塞得太少，味道很差。
填滿每個孔後，蓋上蓮花蓋，然後用牙簽固定，再做幾根牙簽，避免脫落。
把蓮花放進電鍋裡，再放進冰糖、紅糖、紅棗、月桂花、水，隻要沒有蓮花就用了。
蓋上蓋子做粥按鈕，等到時間到了，不要急于打開蓋子，用殘溫一會兒，這樣米飯就煮好了。
将米飯腌成薄片，少許蜂蜜即可食用，如果想賣得更好，還可以用紅糖做紅糖水，煮熟後糯到米片上，一盤美味誘人的米飯就做完了，甜又軟特别好吃。
制作大米時要注意以下幾點：
1、要選擇粉狀，一般是七孔，形狀短而粗，選擇合适的一個做好吃，如果選錯了就不好吃，炖多久不夠，是以選擇要謹慎。
2、米飯不能直接塞進蓮花裡，必須浸泡，否則米飯要做好米飯或三明治。
3、給荷花灌米飯，要用筷子幫忙，每個洞裡一定要有米飯，不能太多也不能太少。
做米飯就是這麼簡單，在家就可以做，甜軟，比賣都好吃！你學了嗎？不妨按照步驟做一次，如果你還沒有吃多嘗嘗，相信你已經吃過沒有遺憾了。大米的生産在這裡分享，像我一樣，請關注我。