简介：谁不是天生就做饭的，但生活让我们要学这个技能，一年到头都不能吃家常菜，而且不想吃外卖，它只能自己尝试做，然后慢慢学会，但其实有时候，吃什么并不重要，重要的是他们享受烹饪这个时间的过程。
而且，偶尔觉得自己独自吃饭孤独，打电话给几个朋友和亲戚到家里，聚在一起享受美食的乐趣！
大家好，今天大家跟大家分享几句家常菜的赞，营养均衡好吃，很好吃，很简单，做法特别简单，食材在我们的日常生活中很常见，连厨房白都做到没有压力，非常适合上班族的首选哟，喜欢做饭的朋友一起尝试
黄花椰菜瘦肉汤
-配料和调味料的准备：200g新鲜黄花椰菜，1块瘦肉，1勺鸡精，1勺食用盐，适量花生油，少许生粉。
-烹饪步骤：
1、首先将瘦肉洗成薄片，放入大碗中，加入少许盐、生粉、花生油，混合均匀腌制10分钟。
2、将花朵内的黄色花椰菜除去，然后用清水清洗，控制干水。
3、倒入锅中适量水烧火，放入黄花椰菜水中水3分钟，待黄花椰菜完全变软后才能捞上去放在一边。
4、倒入足水煮沸，放入腌制的瘦肉片，煮5分钟。
5、将瘦肉充分煮熟，再次倒入黄花椰菜中煮沸，再加入1勺食用盐，1大匙鸡肉调味，搅拌均匀即可关火锅。
大宝好喝黄花椰菜瘦肉汤，清爽美味营养，黄花椰菜本身味道清爽，味道鲜美，加瘦肉即可鲜美，煮熟的汤汁清爽甘甜，真的是标准夏日。
"包装鸡蛋鲭鱼豆腐汤"
-配料和调味料的准备：3个鸡蛋，1个鲭鱼（小鲭鱼2个），2至3个洋葱，5粒大蒜，半片生姜，1盒豆腐（约300至400克），少许香醋油，1勺葡萄酒。
1、鲭鱼清洗处理干净（让卖鱼帮助杀好），确认清理鱼肚的黑膜（鱼的主要来源），表面没有刮干净鱼鳞，用厨房餐巾纸将鱼内外晾干。（重要提示：鱼肚也要擦拭，否则油会溅起）
2、开始油底壳，在鸡蛋下趁热油，中小火炸成两面金黄色，因为鸡蛋要煮成汤，最好把老一些可乐炸一点，比较香，炒好鸡蛋使用。
3、火锅里用热油，在鲭鱼下，中火煎2分钟，鱼可以在锅里滑，再在另一面，炸成两面金黄色，下姜蒜炒香。
4、倒入开水和酒，开水后加入豆腐和鸡蛋，盖上锅盖，打开中火，让鱼汤煮沸8分钟，直至鱼汤乳白。
5、加入适量的盐调味料，滴入适量的香油中，放入洋葱结，关上火锅，最后根据个人口味还可以加入一些白胡椒（不喜欢的人不能添加哦，味道还是很美味的）。
女孩特制的滋补汤：莲蔷蛋鲭鱼豆腐汤！这种汤营养丰富，但不热，特别适合春夏节。
肉质鲜美多刺，适合上汤，用豆腐一起煮，营养非常丰富。加入几个金莲藕蛋，可以为鲭鱼汤增添一种天然风味，不需要添加任何鸡肉味，非常丰富可口！
冬瓜蛤蜊汤
-配料和调味料的准备：400g（花蛤）蛤蜊，400g冬瓜，姜洋葱，盐，白胡椒。
1、蛤蜊先用水浸泡两个小时，加点盐，让它吐出沙子，冬瓜洗净切小块，姜蒜备用。
2、将蛤蜊放入锅中加入少许酒去闻，煮至开口钓出备用。
3、将锅中的热油放入姜片中，在倒入冬瓜中炒至变色，然后倒入适量的水盖在锅盖上煮5分钟。
4、打开盖子，把蛤蜊放在一起煮熟，加少许盐和胡椒粉，然后煮一会儿等冬瓜酥脆，撒上洋葱即可出锅
冬瓜蛤蜊汤做起来简单方便，口感鲜美，非常适合减脂宝宝，而且夏和营养，少老都适合！
低脂减肥，美味营养，练习非常简单方便，可以尝试在家里做给那些正在尝试减肥的人吃哦