蜂蜜鸡排
成分
鸡肉： 200;蜂蜜：100
辅料
盐： 10;胡椒： 20;大蒜： 10
具体步骤
第一步
准备鸡排，蜂蜜和使用的食材，然后使用它们。
第二步
用胡椒腌制鸡肉。
第三步
用手按摩鸡肉，使胡椒的气味渗透到鸡肉中。
第四步
将鸡肉放入准备好的盒子中，将蜂蜜和大蒜腌制在一起。
第五步
将一勺食用油放入煎锅中，用少量加热的腌制鸡胸肉进行煎炸。
第六步
一面油炸至上色翻炒后，用筷子炸后即可轻松渗透，没有汁液流在煮熟后，放入盘中即可食用。
咸鱼茄子锅
茄子：500克;红鱼咸鱼：50g;肉： 100g
生姜：3克;鸡汤：30毫升;红灯笼椒：30g;鸡精：2g;盛宴油：适量;盐：适量;油：5g;糖： 5g;大蒜：3克;葡萄酒：20毫升
1. 准备食材。
2.将茄子去皮，分成四片花瓣，水平切成5厘米的条状，彻底排干水分;将肉切成1厘米见方的屁股;并将咸鱼切成颗粒，在温水中浸泡10分钟，除去一些盐，然后排干水分。
3.在花生油1.5斤（食用量约30克）下，火烧至油温150度左右，下茄子条向微软炒，微黄，左尾油，盛开。
4.将炸茄子填满，沥干油并备用。
5.换火，用尾油把大蒜、生姜、茴香翻炒成微焦，提取一些油脂。
6. 将咸鱼粒拌入，炒均匀。
7.加入葡萄酒，炒。
8.下一步将茄子放入炒菜。
9.然后煎油和鸡汤。搅拌均匀，用小火煮1分钟。
10.同时，在瓷砖内的甜椒片下，开火将锅煮至120度。
11.此时，茄子已经煮沸并榨汁。
12.将煮熟的茄子倒入锅中，盖上盖子盖30秒，即可出锅。
13.从锅里拿出来，将甜椒与茄子混合，做一点整理。
"挂胡椒油牛柳"
刘牛：400;吊胡椒： 50
洋葱：适量;油：适量;葡萄酒：适量;旧泵：适量;鸡精：适量;宴会朋友食用油：适量;蛋白：适量
1.挂胡椒洗，牛柳预制浆（放入酒中，老抽，蛋清，油，搅拌均匀，待用）。
2. 将葱洗净，切成碗。
3.将热油放入锅中，放入杭州辣椒，快速翻炒，捞出使用。
4.再煮一口热油，放入柳树中快速煎炸。
5.然后倒入油，放入杭州辣椒，均匀炒。
6.撒上鸡精和洋葱，立即转动煎锅。