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好吃到舔盘的外酥里嫩的黄油蒜香排骨,吃一次就上瘾

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通过 橙柠檬水

<h2>材料</h2>

排骨 500g

大蒜适量滴落

整蒜 9

适量的安雅黄油

1勺葡萄酒

泵 1 勺

老抽 1 勺

1 勺油

淀粉 2勺

适量的盐(各种调味料都可以少咸)

适量白糖

适量的菜籽油

<h2>练习步骤</h2>

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1、准备好大蒜和整口大蒜

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2、肋条清洗切断

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3、倒入大蒜

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4、倒入原料泵送

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5、倒入旧泵

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6、倒入油

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7、加入适量的盐和糖

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8、淀粉2勺

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9、抓取腌制两小时

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10. 准备黄油

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11、倒入适量食用油,加热至70%热,加入炸排骨至金黄色,鱼排出油

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12,另一锅黄油加热并融化

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13、加入大蒜粒

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14、炒至金黄色

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15、倒入排骨,炒几下

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16、出锅装饰即可

<h2>肋骨的营养功效</h2>

1. 补钙

猪肋骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白、骨粘胶等,能为幼儿和老人提供钙质。

2.补充肾脏养血,滋润干燥;

主要治疗热病、口渴稀疏、肾虚、产后血排、干咳、便秘、滋补、保湿、保湿、润肝阴、保湿皮肤、两便解渴等。

3.补益气

中医认为,排骨可以补充有益气体,无论是酱排,还是肋骨汤,无论是红烧,还是油炸,排骨都有补充有益气体的作用。

4. 滋养脾胃

肋骨能滋养脾胃,合理吃排骨,能保护脾胃的功能。

5. 改善贫血

肋骨提供血红蛋白(有机铁)并促进半胱氨酸的铁吸收,这可以改善缺铁性贫血。

6. 强壮的肋骨

肋骨富含铁、锌等微量元素,能强化肋骨。

7. 增加体力

肋骨富含肌酐,可以增强体力,使人精力充沛。

8. 补充营养

肋骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供高质量的蛋白质和必需脂肪酸,补充身体所需的营养。

9. 阴阳

传统中医认为,肋骨可以阴阳,对于女性男性来说,是极好的治疗材料。

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