徐宇，广州中医药大学第一附属医院药剂科中药师
春节即将来临，美味的食物一波又一波地进食口中，胃肠开始"发作"，腹胀、腹痛让人很不舒服。此时，不妨尝试吃健康的胃，气体分散，浑浊的降脂山楂来解决。
山楂麦芽饮料。取山楂3~9克，麦芽10~30克，水1~3碗，红糖适量;将山楂和麦芽放在锅中，炒至表面焦黄，冷却并加入适量的新鲜水泡15分钟，火煮沸后，用小火煮15分钟;取果汁，加入适量的红糖以达到您的口味。山楂、麦芽结合，具有抗胃堆积、延缓化学堆积的作用，特别可用于儿童食物伤害，安全有效。
罗汉戈山楂茶。取一半的罗汉戈，15克山楂，1.5升水;将山楂放入锅中，煎至表面烧焦并冷却;山楂、罗汉果实带水泡15分钟，火烧后用小火煮15分钟，如果想尝得厚一点，可以适当延长煮熟时间;喝果汁。此方可消除生果堆积，润肺咳嗽，滋润肠道，适合肺热或肺干咳，兼具食饮。
红山楂茶。取3粒红枣，10克枣，10克山楂，10克玫瑰，1.5升水;红龙，山楂去核;将材料加入水泡15分钟，火煮沸后用小火煮15分钟。此方可补充肝肾，疏浚肝肾，治愈，吃脾脏，适合身体收敛、睡眠不良、食物堆积的人饮用。
山楂核桃饮料。取鲜核桃肉50克，新鲜山楂50克，适量蜂蜜;山楂肉放入锅中炒至烧焦变黄，冷备用;核桃肉和山楂在榨汁机中加入少量水研磨成糊状备用;将糖浆加入250ml，用小火煮沸，不断搅拌，冷却，然后加入蜂蜜中食用。这边补充肺肾、食物和肠，适合老年有冠心病、高血压、高脂血症和便秘的老年人组进食。
需要注意的是，山楂只能不能补充，脾胃无力不宜多吃。患者患有胃肠炎、胃溃疡、胃酸过多或食管炎症和反流性胃炎等胃肠道疾病，吃山楂会加重症状，应避免食用。▲