对于火车站周围的食物，我一直很纠结，其实对大多数人或多或少都有一些顾虑。但事实上，当你熟悉一个城市时，你会发现事实并非如此。就像在厦门火车站附近，有一家价格实惠的小店，就是以"煮鸡汤"为口号的全粉。
这家店的位置非常方便，就在BRT火车站的入口旁边，对于一些赶车的人来说也非常合适。一旦进入店内，你会发现室内空间不是太大，但明亮的环境给人一种舒适的氛围。厨房像玻璃一样，顾客可以看到店员的整个工作流程，这也让我们吃得放心。
这里的食物主要是各种口味的米粉，虽然看起来很简单，但仔细看看菜单，你会发现选择相当丰富。例如，米粉、汤底有滋补生鸡汤、浓郁番茄鸡汤、酸腌鸡汤、辣鸡汤、辣胡椒鸡汤这些种类，味道在变化，但唯一不变的是店里那一锅新鲜煮熟的鸡汤。
比如，最纯净的汤底自然是具有原有鸡汤的滋补作用的，据说店里煮了一大锅鸡汤会选择6只鸡来放慢脚步4个小时。这次我们5个小伙伴关于米饭，其中一碗选择的是原味鸡丝粉，原汁原味的汤品比较清爽，能尝到原味鸡汤的味道。鸡丝是把鸡撕成鸡丝，汤的味道很好地融入其中。
虽然在厦门已经生活了十几年，但对于在湖南吃辣长大的小天使来说，还是忘不了家的辣味。所以我最喜欢的是这种辛辣的鸡汤，里面有店里最受欢迎的超大手枪腿。对于厦门人来说，在市场上体验了大量的川菜馆之后，原本的清淡味道，现在大多数都能接受一些辣味，比如这碗辣鸡汤面条就是辣度。
超大号手枪腿也可以是一个 la cartex，属于一个负担得起的零食系列。鸡腿很大，这里建议一组可以搭配一盘自制辣椒，其中加了蒜醋，吃的，味道会更好哦！
泡菜桶骨粉也是店里的招牌之一，据说桶骨仅限于每天一次哟，想早点吃吧！泡菜通过罐子自然发酵，具有酸味，并且与它一起，它们可以将味蕾传播到极致。前面说吃大鸡腿适合搭配一盘自制辣椒，这碗泡菜管骨粉也是一样！
这家店不仅地理位置好，整体味道也很好，最重要的是在火车站附近，但价格却很实惠。比如前面提到的原味鸡丝粉一碗只有13元，而加超大号手枪腿的辣鸡汤粉也只有20元一碗。顺便说一句，还有一些不到十元的选择哟，比如9元一份生鸡汤平盘食品，黑胡椒粉混合......
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城市饮食挑战赛的第二阶段#8月吃什么#