浙江名吃——金华
蜜汁火
蜂蜜火是一道传统菜肴。浙江菜、江苏菜都有这道菜。生产材料有金华火腿、心白莲花等，颜色为红色，卤素透明，令人回味无穷。
金华锅
金华锅是浙江省金华市的传统菜肴，是全省独一无二的美味砂锅炖菜，采用20多种风味昂贵的中草药和香料，精心配制而成。独特口感，滋养健康。拿出一碗汤，绝对是舌尖上的享受。
金华薯片
最有名的烤饼是黄桥烤饼，最好的糕点是金华薯片，用火烤出的金黄糕点，酥脆、咸甜，一口一口，层层剥金，想停下。
福建汤
福建汤以色、香、味、汤肉浓稠，面糊是众所周知的。其实就是用大锅再放上调整好的面糊，在锅边贴上一层，然后在锅的中间烧汤，等在锅边用铲子刮下来面条，把汤的中间弄得顺滑， 皮会变成一块汤，中间的汤里曾经有豆芽、黑木耳、洋葱等。
金华汤袋
金华汤袋是浙江省金华区的传统特色景点，历史悠久，素有"金华第一点"的美誉，也是华南地区小吃汤袋的领军人物。
鸡
鸡茧，又称蛋饼，是兰溪的传统名称。在装满瘦肉，豆腐和洋葱馅的煎饼中，倒入破碎的调味鸡蛋，煮熟并填充成一个整体，并带有美味的入口。
烂韭菜卷豆腐
千禧镇唐溪有一道名菜，叫"烂菜卷豆腐"，闻起来又臭又好吃。只要吃饭的时间，这都是必备的菜，尤其是外宾，主人一定要想办法邀请你品尝。
红糖麻花
红糖麻花是义乌的特产，由红糖汁和麻花制成。义乌的红糖文化历史悠久，是义乌的特色之一
金华火腿
金华火腿又称火，浙江金华当地传统生产。以优美的造型、鲜艳的肉体、独特的香味、宜人的风味，即色、香、味、形，是举世闻名的清代，由清朝由浙江省内阁学士谢伟介绍到北京，作为贡品。
浙江名吃——漳州
三个头和一个手掌
三棕榈（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌），浙江泸州传统地方风味小吃，其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、松弛，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，同时含有磷、钙、维生素和卵磷脂等有效成分，有利于皮肤粘膜的健康与代谢。
凯华绿
它与一般的蜗牛不同，黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。肉质鲜美，风味独特，营养丰富
龙之旅蛋糕
龙游蛋糕，独特的制作工艺，精致的食材，成品颜色白如玉，孔细如针，气味清新，食物甜而不腻，不粘腻。
炸水果
漳州油炸水果是浙江省漳州市特色传统小吃，属于油炸面食。主要原料为干笋、面粉等。它的形状精美，圆圆的。外壳金黄酥脆，馅料美味柔软。
浙江名吃——台州
红色燃烧潮
"舌尖上的中国2"是一种美食。希望潮肉酥脆嫩牙，是东海渔民最方便的观赏屋菜品，白烧保持原有的海鲜，红烧更适合酒下的米饭。
炖跳鱼
青炖跳鱼是浙江省台州市玉环的传统特色菜。味道浓郁，鱼肉新鲜，具有滋润面部的效果。
姜汤面
除了丰富的配料（含虾干、猪丝、笋丝、蘑菇、金针、荷叶蛋、豆腐皮、青菜、贻贝等），还因其略带浓郁的汤汁——具有姜汁的独特风味。
姜色鸡蛋
姜汁蛋，又名姜核桃蛋。其方法是：先将核桃仁捣碎，放入小颗粒中，取鸡蛋几块，用筷子撒上，放入适量的姜汁、黄酒、水，混合均匀，然后放入锅中蒸煮，待迅速放入蛋糊中再加入红糖，撒上月桂花，用小火加热几分钟即可。
台州食品蛋糕桶
将锅中加入小麦粉，烤成大而圆的煎饼，放入肉片、青豆芽、蛋皮、嫩芽、豆腐干、米粉等馅料中，卷成管状，放入食品中。
浙江名吃——丽水
它被炸毁了
捏住头，掐去洗翅膀后，用热油炒，然后加入辣椒、大蒜、生姜等调味品，然后煎到餐桌上。据说贝壳酥脆，肉也很好吃，可以和小龙虾媲美！
鱼头火锅
龙泉安仁的鱼头烤豆腐，也是名牌菜，不仅美味，最重要的是便宜。安仁鱼头火锅以龙泉市、安仁镇附近、咸公湖现捕获鲭鱼头为主要食材，有当地农家豆腐、农家泡菜和生姜、大蒜、胡椒等。
云烤饼
燕云烤饼，又称桶装蛋糕，是浙江省燕云县的传统小吃。据说它已有650多年的历史。玉云烤饼以面粉、鲜猪肉和李子干蔬菜为主要原料，并在烤饼中用炭火烘烤而成。
黄米果实
丽水名饮，用山上特制的灌木烧成灰烬，浸出其汁液，浸泡在米饭中至米黄色，洗净蒸熟，将石块捣碎成团块，然后切小块，趁热将其揉成扁平的圆圈或长条。黄色透过绿色，色晶莹剔透，香气宜人，柔软可口。搭配肉丝、绿菜、冬芽等油炸而成，色泽更佳！
浙江名吃——舟山
舟山海鲜面
舟山海鲜面是浙江省舟山市的传统特色面食。面条丝滑的汤汁可口，其汤底丰富营养，海鲜独特美味，无穷无尽。
鼠尾草酱
在餐桌上，你经常可以看到一个带有螺丝酱的小菜。它就像酱豆腐和萝卜干一样，没有食欲的时候，是最好的海鲜。
芥末（头菜）烤年糕
芥末（大头菜）烤年糕在舟山是最常见，最有家常菜的，既可以作为一顿饭，也可以作为一道菜。舟山人爱芥末，在舟山民间散布的"伞"之谜中，有"婆婆过门槛后一个芥末，潮水落潮"。在旧时舟山人在农历2月2日吃芥末粥和芥末（头菜）烤新年蛋糕的习俗中，有"吃芥末饼不产生痔疮"的说法。
舟山油炸石狮
舟山油炸白菜，是当地传统老热菜，主要配料有纽扣肉、舟山鱼丸、熏鱼、肉酱、白春鹅肉、鹅花、大比目鱼、虾等配制而成，是20世纪50年代和60年代定海、神家门餐厅的招牌菜，2014年，被选入浙江舌尖。
马铃薯
芋头是庐山的一大菜。庐山人每年元旦，或在家里有客人，总是有一个红烧焦的芋头。"跑过三海关六个码头，吃奉化芋头"，表明他经历了丰富的自豪感。
今天为您介绍浙江菜为此目的
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