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还在包蜜枣粽子?鲜肉粽子不香吗?时间紧迫,快来学

后天,是一年一度的端午节,由于是中国传统节日,因此会伴有传统的节日和节日美食。龙舟赛、鞠躬、吃饺子、穿五颜六色的绳子等等,这些都是端午节的标签,其中吃榛子是统一的民族习俗,就像中秋节吃月饼,过年吃饺子,应该是必不可少的。不吃饺子,怎么能叫端午节呢!

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不知道家里有多少朋友已经包了饺子,甚至已经吃过了,不知道我们都装了什么,相信一般最多还是蜜馅。在小编的记忆中,从零食的榛子是甜的,仿佛从小到大陪着小妆通过端午节的榛子都是蜜馅。但时间久了,然后慢慢对这种味道失去了兴趣,再吃蜜榛子会觉得特别甜,很难多吃。

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所以后来小编学会了肉袋法,当他吃了一个切肉刀后,深深地爱上了它。这绝对不是因为新鲜度,而是纯粹因为肉的味道太新鲜,多吃不会甜,有点咸恰到好处,而且肉馅很有品味,有嚼劲,肉香味独特。所以小编在这里也建议,如果每年都装蜜镊子,今年不妨改变口味,裹起来一块肉尝,一定会让你口感焕然一新。

下面小编为您介绍具体的肉类包装方法,快速改变口味,与小编一起学习。

菜品名称:鲜肉镊子

所需材料:

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烹饪步骤:

1、准备好上述配料,将米饭清洗干净,然后浸泡在水中约两个小时;

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2、取一碗,加入适量的酱油、酱油、盐和少量水到碗中搅拌均匀;

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3、再去掉榛子叶,太干的话,可以在水中浸泡3小时以上,然后做肉馅,将肉碾碎,用适量生抽,老抽,油、糖、盐混合好,然后提前几个小时腌制,使肉馅更美味。

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4.米饭和肉馅准备好后,开始包装镊子;

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5、取两片榛子叶,重叠,切掉叶子头尾的硬茎,然后一端折成漏斗状,取两勺米饭到位后,确保底部不漏水,然后在上面放一两勺肉, 最后是两汤匙米饭,上面盖上肉馅。

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6、再将树叶用三角形稍微折起,过程中用一些力,把镊子拧紧,然后用绳子把它们绑起来,即使缠绕起来;

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烹饪总结:

榛子叶必须提前三个多小时浸泡,这样叶子更有弹性,不易破碎。

文案编辑:看小安教你做饭的食物

小编在这里非常感谢大家愿意花时间去阅读和学习,会做饭,做饭是一件能让人感到快乐的事情,期待有勇气去尝试,加入团队创造美食,分享美食,热爱美食。

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