这几天出差了，来不及更新文章，趁着今天有点空，最后一次和大家分享泸州老窖的全系列白酒承诺。
上一篇文章《泰国酒打价格狂，泸州老窖玩的方式，够了它"狂妄"几年了？》给大家详细描述一下泸州老酒窖的发展历程，今天老人盘点一下老窖系统产品， 看看哪种酒性价比高，哪个最适合做配给酒，你买哪个贵！
一、漳州老窖特辑，主歌有何不同
几乎所有的新手在买酒时都遇到过这样的问题，白酒有特价、主歌、两首歌，还有大音乐、小音乐、麸皮音乐，价格相差巨大，从60元到430元，那么这些酒之间就没什么区别了，我们来看看吧。
从酿酒过程中看，"歌声"也叫酒音乐，可分为大、小、麸皮，它们等同于面条酵母，如果食物是酒的肉，酒是酒的母，是生产葡萄酒的催化剂，起到糖化和发酵的作用。它们将谷物中的淀粉或一些糖转化为酒精，同时还产生浓郁的风味。
从生产原料、成本和酒质、工艺>小音乐>面筋，和一般的浓烈酒是用大歌做成的，具体区别如下：
从葡萄酒的品质来看，"歌"可分为特别的、头的、两首歌，其中第一首歌指的是蒸馏后的第一款葡萄酒，这种酒更香，葡萄酒品质也是最好的;
而特别指的是特别的头酒，也就是特别好的头曲。很多酒庄也用特价、头、两首歌来定位不同价格的产品，但实际上，酒庄一般把第一段酒作为特价歌，把第二段酒当成头曲，把第三段酒当成第二首歌。
第二首歌真不好，下面酒老头老歌，特别的歌有什么区别。
1、泸州老酒窖头歌55度
电子商务价格：103
海德宋是泸州老窖五大核心战略项目之一，可以说是最便宜的可以进口的泸州老窖酒。从市场销售情况来看，性能非常好，产品标准号GT/T 10781.1（优品位），可以看出是纯谷物酒单一的醋酸乙酯香气，入口顺滑，口感甜美，整体比较协调，空杯闻起来有酒窖泥香味，整体还是表现出单粒香气的特点， 喝后无头痛，不要干燥喉咙。
但从性价比来看，看全国白酒，泸州老窖头音乐性价比不高，出口玻璃和52度五粒头和50度五粒酒精都是同价位的好酒。相比泸州老窖，第一首歌的质量降了很多，相比，怎么说，反正老酒不会开始。
2、泸州老窖六年酒窖头歌52度
电子商务价格：132
能喝的老酒朋友都是六年酒窖的首声歌，作为老酒窖在泸州走进了谷物酒的大门，在酒老爷的眼里，它的酒质和性价比明显更好。
泸州老窖头歌入口略带水洗，回味也有点混杂，相对于六年酒窖头曲入口比较柔和，返香和回甘也明显更好。然后从包装上看，包装的头曲略带泥土味，没有质感，通常用于招待客人有点失控，相反，六年酒窖头音乐包装到大气中有些，用来问候朋友喝酒或可以。
3、泸州老窖特52度
电子商务价格：388
泸州老窖是单一的粒型香精，即主粒酒只有红高粱，使白葡萄酒、口感、香气都比较单一，更纯净。再加上泸州老酒窖独特的世纪酒窖，泸州老酒窖生产的葡萄酒具有独特的酒窖香气。
这款酒具有老窖复合香味，它是酒窖香味，酒窖陈香味，皮蛋味，难香味，酒精复合香味，入口味，特别的歌声突出了甜味，水果甜，醇厚的甜味和蜂蜜甜的复合甜味，酒体酒窖优雅，有层次感，但现在的特别歌明显感觉酒质不如以前好， 失去一度醇厚丰富，不再有鲜花盛开的感觉。
曾经在200左右的价格段，泸州老窖特价是性价比最高的葡萄酒，现在它的价格正在迅速赶上建南春，性价比越来越低。不过，泸州老酒窖特歌的名声很响亮，还是有很多酒友选择的，尤其是在商务宴会中间也经常用到它，如果是自饮就不推荐了。
除了泸州老酒窖的特色歌曲外，漳州老酒窖酒厂还推出了一系列酒窖陈酿葡萄酒，主要有30年的酒窖陈酿、60年的酒窖陈酿和90年的酒窖陈酿这三者，下面我就给大家讲讲它们的区别。
二、酒窖池对烈酒的重要性
我们都知道，烈酒玩得好，酒窖池是关键，酒窖池是酿酒谷物发酵的容器，这个容器确实对浓烈的香味有影响，比酱汁和香味酒更高。
我们买酒看厂家的宣传，也可以欣赏，比如香水型看酒，酒不会提到它的发酵罐是百年老缸，那没用。酱酒看茅台，毛台朗酒这些酱酒就是看工艺品，更是提一下它的工艺有多精湛，不会把注意力集中在酒窖里。然而，酒窖直接影响烈酒的质量。
业内曾做过对比，对新旧酒窖窖泥浆进行对比，结果发现，旧酒窖泥浆中的总酸、总酯、微生物种类远高于新酒窖，其中孢子在旧酒窖中含量较多，且香气成分浓郁的酒主要是六醋酸乙酯和适量的丁烷乙基丁烷， 孢子是产生这些芳香物质的主要原因。
泸州老窖窖是明代的，已有400多年的历史，泸州老窖窖池大，头小，共有8~10立方，带泥的酒窖是无都西泥浆，金黄色，没有杂质，非常细腻很粘，随着岁月的变化，30多年的酒窖池是老窖， 可酿造好酒，生产泸州老窖专用歌窖池，窖龄在100多年。
后来，泸州老窖通过人工老窖的栽培，即对老窖的微生物进行分离培养，只要三五年的时间就可以让新酒窖产出30年的酒窖酒水水平，到后来的酒窖池1000多个酒窖池基本没有新的酒窖。
在弄清楚酒窖池对浓香酒的重要作用后，我们将重点分析泸州老窖藏三款酒窖葡萄酒从口感上的差异。
4、泸州老窖年龄30年52度
电子商务价格：308
泸州老窖龄30岁和泸州老窖特价相似，很多酒友也喜欢比较两者，其实他们的酒质差别相当大。
两者的区别非常明显，甜香和低温发酵的醇厚香味非常突出，窖龄30岁的酒窖香味非常明显，香气更浓郁，但香气更协调，更舒适。
，整体风格主打甜，以漳州陈翔的老窖，精品依然能感觉到原酒的年份短。酒窖年龄30年的酒窖香味比较浓郁，陈香更明显，但酒体的协调性和紧凑性不如特别好，不如特别甜，泸州老酒窖香味的特点更为突出，因为单粒香味的关系，酒窖香味显得有点单调， 不够富有。
从大众的口味来看，泸州老酒窖的特色歌曲比酒窖30年更胜一筹，毕竟泸州老窖特酒体更协调，风格更甜美。如果是老酒友来说，选择30年的酒窖年龄比较好，它更能体现出泸州老酒窖的香味风格更加突出，用更长的年份。
5、泸州老窖藏年龄60年
电子商务价格：408
窖龄60年与窖龄30年相比，香味不如窖龄30年明显，窖龄酒应该相似，但相比之下，窖龄60年的香味更为精致紧致，并带有一点花和水果的香气。
，酒窖陈酿60年，窖龄30岁的基础玫瑰多，主香比酒窖30年更丰满，同时带有果香，中间段太深，尾端的甜味更舒适，60岁的酒窖年龄整体感觉明显好于30年的酒窖陈酿， 酒体更加丰富。
6、泸州老窖 90年52度
电子商务价格：655
90年的酒窖年龄和60年的酒窖年龄之间的差异更加明显，90岁酒龄的香味非常突出，酒窖陈香味还带有一丝谷物香味。
入口品尝，窖龄90年格局较大，协调性较好，但从酒体丰富度来看，窖龄90年香较大，甜度收敛，影响较强，但果味收获太快，明显酒窖陈酿60年较好。
但是，90年的整体酒窖年龄要好于60年的酒窖年龄，90年的酒窖年龄格局更大，回味更长。
三老酒窖酒窖酒比较下来，对于普通消费者来说，酒老人觉得酒窖年龄60岁性价比高，普通商务宴会或客人吃饭也亲身体验，用质量喝也就过关了，可以喝几点泸州老窖的味道。
最后一个自然是国家酒窖1573，最后一篇文章酒老详细介绍了1573的起源和营销手段，今天具体说说它的葡萄酒品质和市场价值。
7、国窖1573度52度
电子商务价格：1299
先说这个价格不值得，2001年刚上市，一瓶国窖1573的价格是800左右，然后五粮液之间的价格差距有点大，昨天去超市，看到它已经跟五粮液的价格持平，而且价格比电商价格贵了100。
从市场认可来看，国窖1573还是不如五粒液，在外界工作的最高标准一般是一瓶茅台酒、一瓶五粒液、大货加一瓶酒绿花30种，可以说是三种白酒中的佼佼者， 酒局也可以取下，国窖1573年或附近。现在与五粒液齐平，酒老觉得选择五粒液比较好。
在泸州老酒窖内部比较，国窖1573年与酒窖年龄90的对比，气味差异很大，国窖1573年闻起来显得很浓郁，酒窖香味明显但不刚性突出，香味与谷物、水果和酒精、香味非常协调，入口酒体酒精呈阳性， 酒窖陈香非常协调，酒的中间部分有一丝谷物的香味，非常浓郁，整体感觉甜美而不油腻，香气丰富变化，酒体的最佳图案，尾部的背面甜味非常丰富舒适，甜酒窖蜂蜜和甜味复合口感十足， 酒体非常平衡，不干燥。然而，国窖1573相比于老泸州老窖酒，缺乏丰富性和冲击力。
可以不费吹灰之力地进入高端白酒领域，国窖1573确实是一款难得的好酒，泸州老窖也是中国白酒不可分割的一部分。近年来，葡萄酒涨价有些离谱，葡萄酒朋友可以根据市场情况出售，一般在6-9月的白酒消费淡季价格都很低，目前只有这样的活动才能卖出去。
好了，今天泸州老酒窖系统揭晓到这里分享，接下来你们的酒友们也想透露一下哪个酒庄的秘密，欢迎留言，酒老会采用最高的声音来专门聊天。