小而可爱的蛋糕，柔软而芬芳，一口下来会让你直接爱上它。
By Young 带你玩烘焙
<h2>材料</h2>
蛋清 3
蛋黄 3
白砂糖 1 50g
食用油 40毫升
牛奶 60毫升
低筋面粉 60g
淡奶油 50g
白砂糖 2 5g
杏仁片 20g
<h2>练习步骤</h2>
1.将蛋清和蛋黄分开，倒入干净的玻璃容器中。
2, 2.将食用油和牛奶倒入装有蛋黄的容器中，搅拌均匀放入低筋面粉的筛子中混合均匀，不能搅拌排骨。
3, 3.将白糖1倒入装满蛋清的容器中，使用电动搅拌器以最低速度涂抹，并击打硬起泡。
4, 4.将一半打碎的蛋白质奶油倒入面糊中，搅拌均匀。
5, 5.然后将剩余的蛋白质奶油倒入搅拌盆中并充分混合。
6, 6.将准备好的蛋糕酱倒入装有油性纸的烤盘中，并用刮刀将其刮平。
7, 7.烤箱提前预热，着火150度，下火140度，（根据不同品牌的烤箱设定烘烤温度）
8.将烤盘放入烤箱，烘烤约35分钟。
9, 9.烘烤掉烤盘，轻微震动，用圆形模具压出印刷品，趁热取出小圆饼，折叠冷却。
10, 10.将杏仁片放入烤箱中烘烤一会儿，将好的奶油放入花袋中，挤入折叠的蛋糕中，然后将杏仁片撒在蛋糕上。
<h2>技巧</h2>
1.这款蛋糕非常适合初学者学习，您可以在原始配方中添加约10克杏仁粉。2.杏仁片必须烤脆，不要烘烤糊状。3.最后，将淡奶油和白砂糖2打入花袋中挤入蛋糕中间，用杏仁片即可。
<h2>蛋清的营养功效</h2>
1.鸡蛋清澈微冷通风，可轻松补水，滋润肺部，清热排毒，补充优质蛋白质，呵护肌肤，美容，帮助延缓衰老。
治疗餐：取白砂糖50克，蛋清2粒;
2.取鸡蛋清一个，变白一点，调整后去泡，可以清除痰液，咳嗽
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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