上海这帮红肉，以前每年元旦都吃这道菜，现在条件很好，经常能吃。今天加入鸡蛋和小鲍鱼，并加入啤酒，美味又不累。五朵花的肉一定要采摘好，太胖太薄都会影响味道。
By 音乐 食物 静止
<h2>材料</h2>
五花肉 600g
啤酒 500ml
老姜 4 件
洋葱姜酒 10g
生泵 20 克
适量的盐
旧抽取 10g
糖粉 30g
小鲍鱼 10
玉米油 10g
20个鸡蛋
香味叶子 2 件
肉桂 1件
<h2>练习步骤</h2>
1、将鸡蛋煮熟后备用去壳。
2、买小鲍鱼处理干净，刷掉黑土，去除内脏，用刀十字花刀备用。
3、买五块肉切成小方块，浸泡半小时，洗去血水，放入锅中，加适量水，放入茴香叶、肉桂、姜片、酒、水，煮沸，捞出并冲洗干净。
4、加热锅，在锅里放少量油，放入肉中，用中火将肉煎至两面烧焦黄，多余的油倒出。
5、放入新鲜酱油、老泵、啤酒、糖粉、少量水，多于肉。火沸腾并炖约40分钟。
6、炖至十分钟左右，放入鸡蛋中一起煮熟。
7、最后五分钟加入小鲍鱼一起煮熟，再用火收集汁液。
8、诱人可口的红肉成品。
<h2>肉的营养功效</h2>
1. 补充蛋白质
猪肉为人类提供高质量的蛋白质和必需脂肪酸。猪肉提供血红蛋白（有机铁），促进半胱氨酸的铁吸收，可以改善缺铁性贫血。
2. 肾血补液
猪肉味咸，性平，进入脾脏、胃、肾;补充肾脏升血，滋润干燥;主要治疗热病、口渴稀疏、肾虚、产后血排、干咳、便秘、滋补、保湿、保湿、润肝阴、保湿皮肤、两便解渴等。
3. 干燥
猪肉煮熟的汤可以快速补充，因为缺乏液体引起的烦躁，干咳，便秘和难以生产。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。