吃在四川之～宜宾美味炖鸡面，这样做好吃而不腻，一次能吃三碗

记得刚从职业学校毕业的哥哥被送到宜宾棕色刷子厂，回家后的第一句话是："姐姐，你知道吗？宜宾的面条真的很好吃，尤其是姜鸭面、烧面和炖鸡面，三道鲜面，这些都是我的最爱！

"

今天的话不多说，给大家炖鸡面的练习安排！

高汤烹饪食材：猪骨、鸡骨、盐、胡椒、胡椒、老姜、八角、韭菜、酒、蘑菇

高汤做法：将猪骨和鸡骨用清水洗净，放入大冷水锅中，再放入胡椒、老姜八角，韭菜和盐放入大锅中，一起制作。水煮沸后，放入泡沫以清洁好的蘑菇。做汤大约需要一个半小时。

在此期间，我们精选了一年多的当地鸡杀得好干净！然后将鸡肉切成两英寸的小块。

关键来了哈，这次我们要用热水完全浸泡它，这样最好去掉它的气味！

沥干水分，将鸡肉放入高汤中，然后再煮半小时以从锅中取出。所以煮出来的鸡汤浓郁香气，汤看起来黄成成，很有胃口！

我们把煮熟的鸡汤放在一个好的面条里，撒上一把上好的洋葱，突然觉得鸡汤汤充满了香味。

说起这个脸特点：炖鸡面条选材严格，做工精细，汤色乳黄色，咸咸醇厚，面条入口光滑，营养丰富可口，曾荣获1990年8月大赛"四川风味小吃金奖"。1992年荣获四川省著名小吃金奖"

必须删除图像源网络联系人