姜肚片
材质：熟五花肉、食盐、老姜、芦笋、酱油、醋、味精、香醋、冷鲜汤。
1.将生姜去皮，变成芝麻粒大小的颗粒，在碗中装满醋，浸泡在姜汁中。
2.将网笋的中间部分切成菱形片，用少许盐腌制，过滤干燥的水分，装入板底。
3.将腹部切成5厘米长，2.5厘米宽，3毫米厚的碎片，并将它们放在"风车"形状的芽板上。
4.将姜汁、酱油、醋、盐、味精、鲜汤和香醋油放入碗中，与姜汁调味，撒在盘子内侧。
砂锅白果肚片
材料：新鲜坚果，煮熟的五花肉尖，水毛竹，红辣椒片，枣，大蒜，盐，味精，汤，煮猪油。
1.将五花肉的尖端切成小块，将腐烂的竹子切成小块。
2.用大火煎锅，倒入煮熟的猪油，煮至60%热，放入大蒜，姜和金黄色，在白色水果，五花肉片，腐烂的竹子，红辣椒，盐，味精，汤煮沸。
3.将锅倒入砂锅中，小火煮沸，将飞蛾放在一边。
热双酥
材质：网肚、鸡皮、水毛玉兰片、豌豆幼苗、泡椒、姜片、洋葱白、盐、味精、胡椒、酒、水豆粉、香醋油、鲜汤、猪油、蒜片。
1.猪肚头以油肋骨为主，横刀图案约2/3深，然后切成边缘约2厘米长的菱形块，将鸡肉去掉底板和肋骨，每片平放成4块，每个横纹约2/3深，用盐、酒、水和豆粉混合使用。
2.辣椒、葱白切成"马耳朵"形，玉兰片切成薄片。
3.将锅放在大火上，将猪油放入70%的油温下，放入五花肉、鸡籽混合，加入辣椒、姜片、大蒜片、洋葱白、玉兰片、豌豆幼苗炒、盐、味精、胡椒、酒、水豆粉、鲜汤等混合汁液，喷入锅中采摘，加入油炸。
热肚
材质：洁净肚皮、水蘑菇、胡椒、姜片、水毛玉兰片、泡椒、鲜菜心、味精、大蒜片、香醋油、盐、洋葱、酒、水豆粉、鲜汤。
1.取出剩余的肋骨，切成深三分之二的十字图案，切成2厘米长的菱形块的边缘。蘑菇斜叶片成碎片。将玉兰花切成薄片。将韭菜和辣椒切成"马耳朵"形状。
2.将肚头放入碗中，加入盐、酒、水豆粉，搅拌均匀，盐、味精、胡椒粉、水豆粉、香醋油、鲜汤汁汁。
3.将锅放入大火上，放入猪油中，烧至70%油温，放入混合肚子爆裂，立即加入玉兰片，蘑菇，新鲜蔬菜心，姜片，大蒜片，洋葱，辣椒油炸，煮熟放入果汁中，炒均匀，开始锅成菜。
黄辣椒很好吃
材质：五花肉、土豆粉、金针菇、芹菜、泡粟辣、亮绿色红小米辣、黄灯笼黄辣椒酱、泡泡小米辣、姜蒜、胡椒、酒、鸡精、味精、香醋油、白醋。
1.五花肉洗切条，加上食用碱性面条泡半小时以上。
2.清水，使五花肉酥脆，鱼出沥干，过凉备用。
3.将油放入热锅中煮熟，将小米浸泡在热锅中，姜蒜米饭炒香，新鲜汤，煮成土豆粉，金针菇，芹菜从锅里煮出来。
4.然后吸入五花肉条，放入胡椒粉，葡萄酒，鸡精，味精，白醋，搅拌出锅。
5.将锅煮至50%的火，在香油下，绿红小米热爆香在五花肉上即可。
煮豆子和汤锅
材质：熟五花肉、黄碗豆、绿芽、水毛木耳、金针菇各一种、小洋葱段、盐、胡椒、鸡精、色拉油各适量，自制锅吧。
1.将煮熟的猪的肚子切成条状。将大豆放入装有清水的压力锅中，按压25分钟以取出水以供使用。
2.将洁净的锅放入少许色拉油中加热，放入煮熟的黄豌豆油炸香中，拌入适量的水煮沸，放入绿芽、水毛木耳、金针菇和煮熟的五花肉条中，放入盐、胡椒和鸡精煮入味中，出锅放入热石锅中， 撒上小洋葱。
3.再将一锅色拉油加热至60%，放入自制的锅杆中，煎至金黄酥脆，鱼出石锅中的后扣，即。
罗汉肚 - 天津名菜
材质：五花肉、猪肉、鲜肉皮、洋葱、酒、盐、酱油、五香粉、香醋油。
1.将猪肉切成5cm条，盐腌2-3天，肉呈深红色。将五花肉洗净，去掉脂肪，煮熟鲜肉皮，切成0.4厘米宽的粗丝，北京洋葱洗成厚丝。
2.将猪肉、肉皮和洋葱丝混合在一起，将酒、酱油、盐和胡椒粉充分混合到五花肉中，填紧塞塞，用竹泡菜密封开口，在五花肉上放几毛孔。
3.将五花肉放入汤锅中煮熟，并随时用竹茧将通风口放在五花肉上，以防止开裂。当五花肉煮熟八条成熟的鱼出来时，放入红盐水锅中煮熟、着色、品尝并钓出平放在扁平的底盘上，加重平整。
4.将竹泡菜从猪肝中取出，放入冰箱存放。进食时，取出，将菜切成薄片，撒上香醋油即可。
卤素五花肉
如何制作：
1.五花肉处理干净，除去脂肪油，撒上少许明矾或碱性面条，内外洗净，然后放入开水。
2.内壁有一层白色的膜，当它出现鱼出来时，刮干净。
3.将锅洗净，加水煮沸，放入五花肉中，加入酒、洋葱姜、糖、小包（红米、辣椒、大配料、肉桂），火烧开，用小火煮至五花肉煮熟，冷可切丝、油、盘子即可食用。
宫殿肚皮酒吧
材质：五花肉、猪肉、青椒片、红辣椒片、花生仁、网虾、洋葱、生姜、蒜片、豆沙、酱油、味精、盐、糖、香醋油。
1.将五花肉处理干净，放入沸水锅中加热，捞出，冷却，切条。
2. 取一碗，将盐、味精、酱油和糖混合到酱汁中。
3.开始锅内加入食用油，放入豆瓣酱、生姜、洋葱、蒜片，放入五花条、五花、虾、青椒片、红辣椒片、花生、油炸、调味汁中，倒入油中即可。
洋葱在肚条中燃烧
1、将五花肉切成1厘米宽4~5厘米长的条状，洋葱切成4~5厘米长的切片。
2、将煎锅放在中火上放入宽油中加热60%，将肚杆放入锅中煎一点，及时倒入漏水的勺子中。
3、煎锅下留油在洋葱段炒，再把蒜片放入炸金黄色时放入五花肉条中，加入香醋、酒、酱油、味精，加入鸡汤，用勺子不断转动，用淀粉水钩入油炒锅即可。
材质：熟五花肉、食盐、老姜、嫩芽、酱油、醋、味精、香醋、冷汤。
1.将生姜去皮放入芝麻大小的颗粒中放入一个小碗中，用醋浸泡成姜汁。
2.将网状芦笋的中间部分切成菱形片，用少许盐腌制，过滤掉水分，装入盘子底部。
奇怪的肚脐
1.五花肉用干淀粉、盐、醋揉捏、洗净、晾干;黄瓜洗，去，切片，加盐膜雕刻，沥干;樱桃水洗。
2.将锅内锅烧热植物油，放入五花肉微炸，捞出控油，洗净，沥干。
3.倒入锅中适量水煮沸，放入五花肉、洋葱、胡椒粒、白葡萄酒中，小火煮至五花肉煮熟软，鱼沥干，放入冷片。
4.取一小碗，倒入芥末酱、醋、香醋、盐，搅拌均匀，然后制作酱汁。
5.取一个大盘子，中间放入黄瓜片、香菜段、樱花，院子周围放五花肉片，倒上香味即可。
辛辣炸酥肚
材质：五花肉、小米胡椒片、姜片、大蒜片、香菜片、盐、味精、食用碱粉、水淀粉、酒。
1.将五花肉洗净，与食用碱混合均匀，放入沸水烧焦，切成条状。
2.在油底壳中趁热，放入五花肉条油炸，加姜片、蒜片、酒、小米胡椒段炸香，再加入盐、味精、香菜段煮熟后尝到味道中，用水淀粉钩，启动锅即可安装。
选择几道家常菜，让自己和家人在忙碌的生活中，辛苦吃饱，丰富身体营养，我是一张小马的食物地图，注意我每天不同的食谱内容，总有一道适合你、属于你家常菜的菜品。