罗宋汤营养丰富，有洋葱、西红柿、胡萝卜、土豆等各种蔬菜，炖成软清新的味道，还有牛肉独特的浓郁风味，素食混合，不添加太多调味料，烹饪简单，保留食物的味道，是我家最喜欢的汤，没有人。
通过深夜毒药
<h2>材料</h2>
牛 300g
土豆 1
西红柿 2
胡萝卜，一半
洋葱 1
黄油 15g
盐 2勺
黑胡椒 一小勺
<h2>练习步骤</h2>
1、牛洗净，切成2厘米左右的小块
2、番茄切
3、洋葱切
4、土豆和胡萝卜切碎
5、启动平底锅，加入黄油融化
6、加入洋葱香味
7、放入牛炒
8、牛变色后，加入西红柿
9、西红柿炒汁，加入土豆胡萝卜继续炒
10、煮熟的汤汁，加入开水，稍微不配上上线
11、火炖5分钟后加入开水，转小火慢炖，这次基本上把汤的气味扩散开来。
12、小火炖约40分钟~50分钟即可
13、加入黑胡椒
14、用盐调味，可以脱出锅
15、趁热到一碗，特别满意！
<h2>技巧</h2>
1.牛肉我喜欢买牛，肉有点肉，肉里面的脂肪分布也均匀，煮得很嫩，不会木头;2.西红柿和洋葱是必不可少的，土豆煮得软软饱的汤简直就是恭维，其他蔬菜也可以根据自己的喜好加入，当锅里可以加入芹菜碾碎，或者一口蘑菇一起炖即可。
<h2>牛的营养功效</h2>
1.疾病排空后调整身体
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更贴近人体的需要，能提高人体的抗病能力，经过生长发育和手术后，病后，经过调整后的人在补充失血、修复组织等方面的特殊适用性，寒冬牛肉能温暖胃部， 是本季的补充。
2. 补血
牛有充盈、滋养脾胃、强肋骨、痰液、止渴流涎的作用，适合使用中气隐蔽、短形、绒霉酸、贫血和黄色令人眼花缭乱的人食用。
3. 强健骨骼
水牛肉可以弥补上帝，黄牛肉可以很好的气体，脾脏能抬高胃，骨骼强壮。
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