土豆是我家必不可少的食材，每次都是一袋一袋的往家里面买。因为崽崽们都超喜欢吃。土豆的做法儿也是非常多样，百吃不厌。今天就来分享一道低脂少盐的香煎土豆片给大家。养成健康的饮食，一个重口味的人，一下子要改变少盐饮食肯定也是难以做到，所以我们每餐适当的控盐，记得一定要备个控盐勺哦！
By 明月的美食厨房
大蒜 4颗
土豆 2个
小米椒 2个
葱 1根
轻盐酱油 1勺
1、准备好食材，土豆去皮
2、切片水中浸泡多余淀粉
3、蒜辣椒葱切碎备用
4、锅中烧水水开土豆焯水一分钟
5、捞出沥干水份备用
6、锅中放油，中小火煎至土豆两面金黄盛出
7、留底油炒香蒜末辣椒
8、倒入煎好的土豆片翻拌均匀
9、加入1勺轻盐酱油
10、撒上葱花翻拌均匀即可
11、装盘，外酥内软
12、每次一盘不够吃
不爱吃辣可不放辣椒，煎好的土豆片也可以用孜然粉或者椒盐粉直接拌着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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