鸵鸟肉的肉很像牛肉，这种做法类似于牛肉。很多版本都是上油的肉和茶树蘑菇，我觉得它太不健康了，或者说是健康的水。虽然油腻的肉很嫩，但是我们用一点淀粉腌制肉，但也很嫩
由于呼吸
<h2>材料</h2>
优质肉类约60g
茶树蘑菇超市盒
姜2片
大蒜 3瓣
适度的13种香水
老抽一勺
适量的葡萄酒
干辣椒 8
适量的盐和糖
酱油 1勺
<h2>练习步骤</h2>
1、鸵鸟腿肉，去掉楣板，切成小条，做成柳肉
2、姜切、淀粉、白胡椒、生抽，少许花生油和肉柳搅拌在一起
3、茶树蘑菇水（水开进去，水30秒后可捞出来）
4、在锅里加入少许油，倒入鸵鸟肉中，转小火炒
5、均匀翻炒。搅拌变色少加少一点豆瓣，继续炒几次，将酱汁炸好，然后加入茶树菇，倒入少许油，炒1分钟出锅，出锅前撒上一些鸡精
6、下一餐
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