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这个是春天野菜中的珍品,遇到就赶紧买吧,蒸麦饭比槐花好吃

作者:减肥美食吃姐

你好,春天已经过半了。俗话说,有云:"春天吃芽",春天独家野菜你吃多少种野菜?我吃了茴香,大蒜,韭菜,枣,肉末,芽...不过,今天看到这种野菜,我们都说要找宝宝,非常罕见。

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春风与浅滩,杨柳毅。当我下山时,我发现一个奶奶在卖野菜。我很好奇这个东西看起来像一个错误。奶奶说这是从一棵树上摘下来的,叫做絮状物。

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我知道这棵树,因为在夏天我可以吃它的果实,圆,红,甜,美味。

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树(称为Broussonetia papyrifera)别名桃子,落叶树,高10-20米;树皮深灰色;小树枝,毛发柔软。冠部开放,蛋形宽,树皮光滑,浅灰色或灰褐色,不易开裂,全株含乳。对于强正树种,适应性强,抗性强。它的叶子是很好的猪饲料,它的韧带纤维是纸张的先进原料,材料是白色的,它的根和种子可以侵入,树液可以治疗皮肤病,经济价值高。

但之前并没注意它的花朵,原来的春天,造树的花朵像毛毛虫一样,绿绿,毛茸茸的很可爱,人们亲切地称它为絮状结构。因为我生活在一个树木较少的城市。所以做这种野菜真的很罕见。

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春天是吃野菜的季节,听奶奶说这蒸小麦饭特别好吃。而且它太便宜了,我会买一些。没想到能让麦饭超级好吃。柔和,尖叫,咀嚼,带有天然香味。

以下是与您分享的方法。

1. 将絮状物买回干净。用水洗几次,因为它有更多的头发,里面应该有更多的灰尘。

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2.清洁絮状物最好用手,去除多余的水分,放在筛子上,稍微控制一会儿水。

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3.取锅,将絮状物放入其中,加入适量面粉,五香粉,双手轻轻揉捏,使每片絮状物都覆盖面粉。

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4.笼式抽屉可以用一些硅胶垫或一层布覆盖。然后将絮状物放入笼子抽屉中,打开上层大气,用中火蒸10分钟。

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5.蒸完后,可以掀开盖子,冷却一会儿。把它放在盘子里,切一点洋葱,大蒜,放在米饭上面。

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6.在锅中搅拌,加入适量的植物油。加热至80,将油倒在洋葱上,然后将两汤匙油倒在辣椒上。撒上少许盐,边吃边搅拌,混合特别香的混合物。

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7.您还可以调整通用冷混合。将蒜泥放入碗中,用热油刺激香气,加入少许胡椒粉、醋、盐、洋葱,生抽、香油,制成万能冷拌。

和冷酱一起吃也很美味。

★分享另一种方法。

如果你喜欢吃稍微重一点的味道,你可以煎两个鸡蛋。鸡蛋在备用中,重新上锅,锅热后倒入油中,油温60%时倒入大蒜幼苗中,油炸味。然后将蒸熟的米饭放入炒菜。炒菜的同时可加入五香粉,盐搅拌均匀。

最后把炒鸡蛋放进去,这种味道太好吃了。

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米饭准备好后,把它带到办公室与同事分享。没想到会被大家抢走。很难得到这种东西,而且很少在外面卖。春天即将过去,还没有吃过野菜的小伙伴,遇到这个野菜千万不要错过哦。

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