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這個是春天野菜中的珍品,遇到就趕緊買吧,蒸麥飯比槐花好吃

你好,春天已經過半了。俗話說,有雲:"春天吃芽",春天獨家野菜你吃多少種野菜?我吃了茴香,大蒜,韭菜,棗,肉末,芽...不過,今天看到這種野菜,我們都說要找寶寶,非常罕見。

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春風與淺灘,楊柳毅。當我下山時,我發現一個奶奶在賣野菜。我很好奇這個東西看起來像一個錯誤。奶奶說這是從一棵樹上摘下來的,叫做絮狀物。

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我知道這棵樹,因為在夏天我可以吃它的果實,圓,紅,甜,美味。

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樹(稱為Broussonetia papyrifera)别名桃子,落葉樹,高10-20米;樹皮深灰色;小樹枝,毛發柔軟。冠部開放,蛋形寬,樹皮光滑,淺灰色或灰褐色,不易開裂,全株含乳。對于強正樹種,适應性強,抗性強。它的葉子是很好的豬飼料,它的韌帶纖維是紙張的先進原料,材料是白色的,它的根和種子可以侵入,樹液可以治療皮膚病,經濟價值高。

但之前并沒注意它的花朵,原來的春天,造樹的花朵像毛毛蟲一樣,綠綠,毛茸茸的很可愛,人們親切地稱它為絮狀結構。因為我生活在一個樹木較少的城市。是以做這種野菜真的很罕見。

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春天是吃野菜的季節,聽奶奶說這蒸小麥飯特别好吃。而且它太便宜了,我會買一些。沒想到能讓麥飯超級好吃。柔和,尖叫,咀嚼,帶有天然香味。

以下是與您分享的方法。

1. 将絮狀物買回幹淨。用水洗幾次,因為它有更多的頭發,裡面應該有更多的灰塵。

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2.清潔絮狀物最好用手,去除多餘的水分,放在篩子上,稍微控制一會兒水。

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3.取鍋,将絮狀物放入其中,加入适量面粉,五香粉,雙手輕輕揉捏,使每片絮狀物都覆寫面粉。

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4.籠式抽屜可以用一些矽膠墊或一層布覆寫。然後将絮狀物放入籠子抽屜中,打開上層大氣,用中火蒸10分鐘。

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5.蒸完後,可以掀開蓋子,冷卻一會兒。把它放在盤子裡,切一點洋蔥,大蒜,放在米飯上面。

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6.在鍋中攪拌,加入适量的植物油。加熱至80,将油倒在洋蔥上,然後将兩湯匙油倒在辣椒上。撒上少許鹽,邊吃邊攪拌,混合特别香的混合物。

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7.您還可以調整通用冷混合。将蒜泥放入碗中,用熱油刺激香氣,加入少許胡椒粉、醋、鹽、洋蔥,醬油、香油,制成萬能冷拌。

和冷醬一起吃也很美味。

★分享另一種方法。

如果你喜歡吃稍微重一點的味道,你可以煎兩個雞蛋。雞蛋在備用中,重新上鍋,鍋熱後倒入油中,油溫60%時倒入大蒜幼苗中,油炸味。然後将蒸熟的米飯放入炒菜。炒菜的同時可加入五香粉,鹽攪拌均勻。

最後把炒雞蛋放進去,這種味道太好吃了。

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米飯準備好後,把它帶到辦公室與同僚分享。沒想到會被大家搶走。很難得到這種東西,而且很少在外面賣。春天即将過去,還沒有吃過野菜的小夥伴,遇到這個野菜千萬不要錯過哦。

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