天天看点

怀念那碗香浓的酥油茶

十六岁时,怀着绿色精神来到香格里拉工作。

在小说《消失的地平线》中,它被描绘成一个世外的桃园,众神居住的地方,也是地球上最美丽的天堂。

雄伟的哈巴雪山,神秘的梅里雪山,广阔的小草甸草甸,广阔的原始森林,纯净宁静的湖泊,美丽的山间峡谷,乳白色的河流,曲折曲折。冬日里,一个挂着乳白色的冰淇淋,散落在四面八方,一只雪飞,整个大地变成了白色,蜿蜒数百里,不戴墨镜,就出门了。

结果,冬天几乎不可能工作。只有猫在他们的小屋里,烤了一夜的炉子,烧了一堆土豆,炉子上挂着铁丝大茶壶,洗脸,喝水就足够了。

当然,开水也有一个重要的目的,就是做酥油茶。首先将茶叶在铁锅中烧焦,倒在沸水上,将茶和酥油一起过滤在木头制成的容器中,反复搅拌约五分钟。这个过程被称为酥油茶。他们喜欢在茶里放一些盐,我们去乡下,也做咸茶。

因为酥油有售票,每月半公斤,为了保证每天能喝一碗酥油,酥油放得很少,寡头,为了懂,多放几勺,下半月要喝茶。

香格里拉在藏语中的意思是"心中的月亮"。在冬天,你可以狩猎野兔,在春天,你可以享受野花,在夏天,你可以看到蓝天,在秋天,你可以看到一排绿色的树框。

这些都不会在我心中流传下来。最难忘、最难忘的是,一碗浓郁浓郁、香气浓郁的酥油,喝了一口,仿佛变成了五脏六肺,香气十足。

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