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咖啡喝对了,也是一味“好中药”

作者:云南咖啡豆

咖啡喝对了,也是一味不错的“中药”。

咖啡喝对了,也是一味“好中药”

中医理论如何看待咖啡?

咖啡豆取自咖啡树的果实,中医看来:咖啡性温,味辛甘苦涩,其甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛;辛味发散行气作用,能提神醒脑;苦味有燥湿与泻下作用。现代中医学研究指出,咖啡有减轻心血管负担、利尿、兴奋、提神醒脑的功效,工作疲累时,喝一杯咖啡的确可令人立刻变得精神,充满活力。

中医眼中咖啡的好处:

咖啡喝对了,也是一味“好中药”

1、提神醒脑

中医认为,芳香类物质能提神醒脑,而苦味入心经,因此,常饮咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用,非常适合上班族。现代医学研究认为,咖啡易通过血脑屏障,刺激中枢神经,可使头脑更为清醒,反应灵敏,提高工作效率。

2、醒脾化湿

咖啡味香而醒脾,喝咖啡,可以将被湿浊困住的脾胃运转开来。

对于脾阳不足之人,身上湿气聚积湿气为阴邪,凝聚不化,就会导致人没胃口、懒得动、精神萎靡,尤其是早晨起床,即使睡得再足,也有“肉体已经在工位上了,灵魂还在床上”的感觉。这时来一杯咖啡,借助咖啡的芳香温热之性,化湿排浊,打开食欲;提升阳气,让新鲜的气血上到大脑,开启一天的好精神。

3、振奋心阳

咖啡可以行气解郁,振奋心阳。

当我们压力过大、心情不好的时候,一身的气都郁滞住了,阳气被困住出不去,就会气短懒言,心胸憋闷。一杯芳香扑面的咖啡,振一振心阳。可以缓解焦虑、紧张的情绪。

咖啡喝对了,也是一味“好中药”

4、燥湿通便

咖啡味苦、性温。苦能燥湿,可以提高排尿量,减轻腹胀水肿。温能助阳,有助肾阳利水的作用。

对于下焦湿气重的人,长期大便不畅,可以选择在早上9点-11点左右适量饮用咖啡,让肠道变得通畅起来。

5、改善血液循环

中医认为,咖啡属于苦味、温性的饮品,可以刺激肝经、胆经、胃经等经脉。

6、强筋骨、利腰膝

咖啡入肾,咖啡因能增加肌腱力量,减少运动带来的疲劳感,增加身体的灵敏度,提高运动功能。

咖啡怎么喝对身体好?

三类体质不宜多饮咖啡

  • 气虚体质
  • 阴虚体质
  • 肝火旺体质

当然,即使你不属于以上三种体质,在饮咖啡时亦应注意以下几点:

注意其他食物的配合

从营养学角度看,咖啡含有单宁酸,会阻碍身体吸收钙质和铁质。若要以中医食疗的原则,去化解此特性,在饮咖啡时,应尽量避免同时食用含大量钙质及铁质的食物,又或是浓茶等含单宁酸的饮料。而在日常膳食中,嗜咖啡者需多补充钙质和铁质,例如可以吃杜仲、南枣、红枣、花生衣等,以免影响骨骼健康和造成经络不通、气血瘀滞等问题。

不过量饮用

过量喝咖啡会导致肝火旺盛,出现失眠、脾气暴躁等不良反应。因此,喝咖啡要有度。每天喝咖啡不要超过 2-3杯,最好在早上或下午早些时候饮用,以免干扰晚上睡眠。

少加糖、少加奶精

最好少加糖,少加奶精。这些调味剂只会抵消咖啡的好处。可以搭配一些天然的甜味剂如:肉桂、蜂蜜、香草等。

关注身体反应

如果喝完有心慌、胃痛、失眠、经期不适等不良反应,那就不要喝,说明你的身体不能很好地接受这种饮品,无需勉强。

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