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咖啡喝對了,也是一味“好中藥”

作者:雲南咖啡豆

咖啡喝對了,也是一味不錯的“中藥”。

咖啡喝對了,也是一味“好中藥”

中醫理論如何看待咖啡?

咖啡豆取自咖啡樹的果實,中醫看來:咖啡性溫,味辛甘苦澀,其甘醇味有補養及緩和作用,能緩和疼痛;辛味發散行氣作用,能提神醒腦;苦味有燥濕與瀉下作用。現代中醫學研究指出,咖啡有減輕心血管負擔、利尿、興奮、提神醒腦的功效,工作疲累時,喝一杯咖啡的确可令人立刻變得精神,充滿活力。

中醫眼中咖啡的好處:

咖啡喝對了,也是一味“好中藥”

1、提神醒腦

中醫認為,芳香類物質能提神醒腦,而苦味入心經,是以,常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用,非常适合上班族。現代醫學研究認為,咖啡易通過血腦屏障,刺激中樞神經,可使頭腦更為清醒,反應靈敏,提高工作效率。

2、醒脾化濕

咖啡味香而醒脾,喝咖啡,可以将被濕濁困住的脾胃運轉開來。

對于脾陽不足之人,身上濕氣聚積濕氣為陰邪,凝聚不化,就會導緻人沒胃口、懶得動、精神萎靡,尤其是早晨起床,即使睡得再足,也有“肉體已經在工位上了,靈魂還在床上”的感覺。這時來一杯咖啡,借助咖啡的芳香溫熱之性,化濕排濁,打開食欲;提升陽氣,讓新鮮的氣血上到大腦,開啟一天的好精神。

3、振奮心陽

咖啡可以行氣解郁,振奮心陽。

當我們壓力過大、心情不好的時候,一身的氣都郁滞住了,陽氣被困住出不去,就會氣短懶言,心胸憋悶。一杯芳香撲面的咖啡,振一振心陽。可以緩解焦慮、緊張的情緒。

咖啡喝對了,也是一味“好中藥”

4、燥濕通便

咖啡味苦、性溫。苦能燥濕,可以提高排尿量,減輕腹脹水腫。溫能助陽,有助腎陽利水的作用。

對于下焦濕氣重的人,長期大便不暢,可以選擇在早上9點-11點左右适量飲用咖啡,讓腸道變得通暢起來。

5、改善血液循環

中醫認為,咖啡屬于苦味、溫性的飲品,可以刺激肝經、膽經、胃經等經脈。

6、強筋骨、利腰膝

咖啡入腎,咖啡因能增加肌腱力量,減少運動帶來的疲勞感,增加身體的靈敏度,提高運動功能。

咖啡怎麼喝對身體好?

三類體質不宜多飲咖啡

  • 氣虛體質
  • 陰虛體質
  • 肝火旺體質

當然,即使你不屬于以上三種體質,在飲咖啡時亦應注意以下幾點:

注意其他食物的配合

從營養學角度看,咖啡含有單甯酸,會阻礙身體吸收鈣質和鐵質。若要以中醫食療的原則,去化解此特性,在飲咖啡時,應盡量避免同時食用含大量鈣質及鐵質的食物,又或是濃茶等含單甯酸的飲料。而在日常膳食中,嗜咖啡者需多補充鈣質和鐵質,例如可以吃杜仲、南棗、紅棗、花生衣等,以免影響骨骼健康和造成經絡不通、氣血瘀滞等問題。

不過量飲用

過量喝咖啡會導緻肝火旺盛,出現失眠、脾氣暴躁等不良反應。是以,喝咖啡要有度。每天喝咖啡不要超過 2-3杯,最好在早上或下午早些時候飲用,以免幹擾晚上睡眠。

少加糖、少加奶精

最好少加糖,少加奶精。這些調味劑隻會抵消咖啡的好處。可以搭配一些天然的甜味劑如:肉桂、蜂蜜、香草等。

關注身體反應

如果喝完有心慌、胃痛、失眠、經期不适等不良反應,那就不要喝,說明你的身體不能很好地接受這種飲品,無需勉強。

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