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1、店面装修需要成本
装修的时候问问工商要不要报备，有些地方需要报备，有些注意的地方需要合规，不然就会被罚款。装修期间做一条横幅，说明什么时候开业，这样路过的人都会知道开一家什么店，能有很好的宣传作用。装修前要大概出一下布局的图纸，各种货柜怎么摆放，位置要商量好，多问问同行布局怎么样。不管是简装还是中装，费用基本上都在2万到5万之间。店内要买一些设备，比如风幕柜或者冷柜，货架，装饰物，电子秤，收银系统等都是必备的物品，这些加起来大概也需要2万左右。一般50平米内的水果店，不会去建冷库，店面再大一些会考虑建个小冷库，20平米的小冷库费用大概要3万左右。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、店面租金成本投入
水果还行业其实水比较深的，别表面上看利润很高的样子，不懂行的做了很容易倒。有机会提前去水果店打工，学习采购、陈列、服务、定价、管理损耗等等，自己也多主动去学习，准备好了再开店。有些大城市好一点的地段，大概50平米左右的水果店，一年的房租差不多都要25万，每个月算下来，房租就要2万左右。这样一家水果店，一两个人打理都不行，一定要招几个员工，四个员工轮班制，一个月的工资就差不多要3千，四个人加起来就需要1.2万，再加上其他的水电费，耗材等的成本，光成本就需要4万，想要让水果店盈亏平衡，一个月的营业额至少也要15万以上，每天的营业额就差不多要5千左右才有可能挣钱。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、水果店要买些货架
货架可以在当地市场去逛逛看看，选好风格之后，价格先大致谈谈，自己预估下成本，他们那边就会有人来量尺寸，定做一些柜台，然后自己跟进一下进度就行。盘下水果店里面的装修翻新一遍，招牌，货架，收银台，吊顶，周边装饰等等都要更换，而且还有很多水果店里面该用的物料，比如包装盒，刀具，标签牌，绿皮垫，摆台等等，都需要花一笔钱，这些费用大概要投入3-4万。
4、员工工资成本
一般夏天用电会比较多，天气太热，为了减少水果的损耗，水果店内空调基本上都不会关，风幕柜等冷藏设备也不会关，水果需要在低温下保存。其他季节电费相对会少一些，水费相对也会少一些，这部分投入不多，一年也就1-2万元左右。水果店有人工成本，人工工资是一块高投入，比如一家小店需要两名店员，店里不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出差不多6万元。