天天看点

水果店需要注意的问题,开家水果店要注意什么

作者:水果店圈子

这里是水果店同行老板圈子,第1012次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、开水果店要非常努力的坚持

开水果店自己要努力,多想想怎么服务好顾客,任何有坑人的思想都不要去做,也不要去想,踏实做实体店才能做的长久,顾客都不傻。做水果店要坚持自己,有时候旁边的店竞争起来后,别家店什么都比自己这边便宜,顾客来10个9个都说这边贵,但是有些店不为价格降低品质,也从不说别家不好,悄悄做好自己,顾客最终都会为口感买单,其实说到底就是服务的顾客消费群体不一样,顾客不同,不算什么竞争。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店需要注意的问题,开家水果店要注意什么

2、前期先聚人气做量

普通水果利润在百分之二十到三十,进口在百分之三十到百分百或更高,但进口水果卖不了多少而成本又大,卖的周期长,不新鲜,总之一句话,能走量就能赚钱,走不了量就算定的利润再高一样不赚钱。比如一箱平果30斤,进价4元,卖8元,利润高吗?果箱就是七斤,再加上三斤不好看的果子或烂果,30斤平果可能只有20斤了,一箱进价是120元减去果箱和不好看的和烂果,苹果实际进价就是六元一斤,卖八元高吗,运费和包装袋人工都没算,当然里面有三斤不好看的及烂果是赚的。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

水果店需要注意的问题,开家水果店要注意什么

3、开店要多去学习

开水果店前,最好要懂的水果行业知识,知道水果如何挑选,如何存放,如何切割,用专业的态度去经营。一定要清楚自己水果店的定位,找一个相对人流量大的地点,作为自己水果店的店址,对水果生意的利弊一定要有个清楚的认识,这样才不至于一碰到问题就会手足无措、失望透顶而打退堂鼓。

水果店需要注意的问题,开家水果店要注意什么

4、国产货都是比较坑的

国产货是最坑人的,本钱都加在纸啊框啊这些包装上,然后大小规格对半,都是不均匀的。有些芒果如果长黑丝,拿货的时候多注意一下,一般这个货是成熟度太高了,拿货的时候开箱看看成熟度,这样就可以避免这种情况,里面发芽就没办法,有的时候就是靠运气,芒果经常拿回来,看到外表一点儿毛病都没有,顾客买走了,然后发信息说里面是黑的。

继续阅读