进入五月
被称为“水果之王”的榴莲迎来成熟季
话题#榴莲一斤跌破10元#
更是冲上热搜
由于此前市面上的这种水果多依赖于进口
因此价格一直处于高位
在2023年
榴莲还因为价格突破了40元/斤而引发关注
但据央视新闻报道，目前，海南榴莲的种植面积已经接近4万亩，今年的产量较去年有两到三倍的提升，大概有200吨左右，不着急吃榴莲的小伙伴可以再观望一下，待国产榴莲上市后再尝鲜。
不宜吃榴莲的3类人
榴莲滋味独特，很多人对它的味道欲罢不能。但是，榴莲也并非所有人都适宜——
01
榴莲含热量及糖分较高，糖尿病及高血脂患者不宜多吃，需要控制体重的人也尽量少吃。
02
榴莲的糖分很高，而高糖饮食会加重痤疮，所以长痘痘的人要少吃榴莲。
03
榴莲的钾含量也很高，合并有高钾血症的肾病患者应少吃。
小贴士：
榴莲是一种高热量食材，100克榴莲果肉中大约含蛋白质2.6克，脂肪3.3克，碳水化合物（糖类）28.3克。
吃1两榴莲摄入的能量大致相当于1碗米饭，吃过榴莲就要适当减少其他高能量食物的摄入，保证饮食均衡。
一类人吃榴莲很滋补
俗话说“一个榴莲三只鸡”，作为一种温补类的水果，榴莲果肉很适合阳虚人群食用。
阳虚的表现：
| 类别 | 表现 |
| 头身 | 面白无光泽，肌肉松软，畏寒怕冷，以胃脘、背部、腰膝多见，手足发凉，舌淡胖嫩；耐夏不耐冬，易感风寒湿邪。 |
| 饮食 | 喜热食 |
| 睡眠 | 易困思睡，精神不振 |
| 心理 | 性格内向，多沉静 |
| 排泄 | 大便稀溏，易出冷汗 |
榴莲果肉性热，味辛甘，归肝、肺、肾经，具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功效。
✦男士吃：补肾壮阳、强身健体；
✦女士吃：温通活血驱寒，缓解虚寒胃痛及痛经；
✦老人吃：提高免疫力、抗疲劳、延年益寿，改善虚性便秘；
✦儿童吃：健脾补肾，纠正大龄儿童尿床的习惯。
小贴士：吃完榴莲肉，不要扔掉榴莲果壳。
榴莲肉性热，而榴莲壳却是降火良物，将其与瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道鲜甜，还能清热降火。
如何挑到“报恩”榴莲？
挑选榴莲时，为了保证挑到肉多的，建议学几个技巧：
01
捏一捏
用手指捏相邻的果刺，能够掰到一起就是熟了，吃起来香甜软糯，如果无法捏动，说明榴莲比较生。
02
闻一闻
靠近榴莲底部闻一闻，成熟的榴莲味道馥郁，未成熟的榴莲有刚剪过的青草味，如果裂开口还没味，大概率是死包，无法成熟。
如果有酒精味，说明榴莲过熟，甚至有些变质，不建议购买。
03
摇一摇
把榴莲拿起来轻轻摇晃，如果有碰撞的感觉，或稍有点声音，证明果肉已成熟并脱壳。
不建议买裂缝太大的榴莲，因为如果没有外壳保护，果肉水分会丢失，而且容易滋生细菌。