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文|网友评论乐乐
编辑|网友评论乐乐
前言
近期，有记者爆出麦当劳使用过期食材，甚至有偷工减料，引起了网友们的讨论。
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视频来源@新京报
2024年3月至4月，有记者秘密潜入位于河南郑州和山东济南的麦当劳餐厅，进行了深入的卧底调查。
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调查发现，这两家餐厅的员工在日常操作中存在严重的食品安全管理问题，
其中最为严重的是篡改食材有效期标签的行为。
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记者发现后厨员工使用剪刀将食材包装上的过期日期标签剪掉，
随后贴上新的标签，让这些过期的食材继续用于制作汉堡和其他菜肴，直至完全消耗。
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而面对这种不当行为，麦当劳的管理层不仅未采取措施制止这种行为，
而且还以“日期标签写错”为借口来搪塞过关。
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这一事件在网络平台上发出，引起了网友们的热议。
网友：有时候也不得不说，只要中国人不骗中国人，就没有人能骗中国人了
你可拉倒吧，出国旅游被骗的少
网友：不都是国企了吗 大中华区都被收购了
我在成都东站干过，没有这种操作，就算当天剩的，也直接扔掉，看店怎么管吧
网友：麦当劳啊，再也不买了
肯德基想多了
网友：说真的，我自己买的东西快过期就当垃圾处理了，没想到被麦当劳背刺
可以说是常态，沈阳麦当劳每次点外卖都是剩的
网友：我们国家的食品安全。。。进口的东西还是得要进口的
我还看过一个超市老板改产品日期
社会影响
麦当劳使用过期食材的事件对社会产生了深远的影响。首先，它引发了消费者对快餐行业食品安全标准的广泛担忧，使得公众对其他快餐和食品服务企业的食品处理过程提出了更高的透明度和安全要求。其次，此事件激发了监管机构加强对食品业的审查和监督，可能导致更严格的法规和指导方针的制定。此外，事件也促进了消费者权益保护组织的活动，这些组织开始更积极地监督食品行业的操作，确保企业不会在追求利润的过程中牺牲食品质量和安全。
个人观点
从个人角度看，麦当劳的这一行为是对消费者信任的严重背叛。食品安全不应该是可选择遵守的规范，而应当是所有食品服务提供者的基本遵循原则。麦当劳作为全球知名的快餐品牌，应该承担起模范的责任，通过实施严格的食品安全措施和透明的操作流程来维护消费者的信任。此外，我认为消费者也应该通过持续的监督和要求透明度来驱动食品行业的改进。只有这样，才能真正保障食品安全，维护公众健康，同时推动企业在经营过程中坚持诚信和责任。
总之，麦当劳使用过期食材的事件不仅揭示了快餐行业在食品安全管理上存在的漏洞，也凸显了企业在维护消费者信任和品牌诚信方面必须采取更为严格和透明的措施。这一事件应成为一个警示，提醒所有食品服务企业重视食品安全，严格遵守行业标准。同时，公众和监管机构也应加强对食品行业的关注和监督，确保类似事件不再发生。通过共同的努力，我们可以建立一个更加安全、透明的食品供应环境，保护消费者权益，同时推动整个行业向更高标准迈进。
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